Кулинарни рецепти

Пушена пъсътърва с кресон върху ябълкова подложка

Продукти: 3 бр. ябълки, 300 г пушена пъстърва, 2 супени лъжици лимонов сок, 1 връзка кресон, 1 кафена лъжица бял пипер.
Изберете ябълки с по-кисел вкус. Почистете ги, нарежете на тънки резени и поръсете с лимоновия сок. Нарежете рибеното филе на парчета с големина на ябълковите резени. Подредете върху плато ябълките, върху тях поставете по стрък кресон, отгоре поставете рибените хапки. Поръсете с пипер.
Предястието може да се приготви два часа предварително. След приготвянето му го покрийте с кухненско фолио и поставете в хладилник.

Подобни рецепти:

Рецепта за Салата от пушена скумрия с яйца
Продукти: 1 пушена скумрия, 3 варени картофа, 1 връзка пресен кромид лук (или праз), 2 сварени яйца, 10 маслини, 1/4 връзка копър, 1 лимон (оцет), сол...

Рецепта за Малко парти на клечки
Истинско наслаждение за очите и… стомаха са гарнираните хлебни филийки сандвичи. Те са лесно изпълними и много ефектни. Поканете гостите си, като нап...

Рецепта за Майонезено руло с картофи
Продукти: 250 г картофи, 1 опаковка майонеза, 1/2 па­кетче сирене „Крема", 1 ч.ч. нас­търган кашкавал, 1/2 ч.ч. бяло вино, 150 г кашкавал, 3 ч.л. ж...

Рецепта за Орехова торта "Тавит"
Продукти: 9 яйца, 260 г захар, 250 г смлени орехи, 1   ванилия, 1 лимон; за крема: 2 белтъка, 120 г пудра захар, 50 г настърган шоколад, 100 г смлени...

Рецепта за Ябълкова торта
Продукти: 11/2 ч.ч. орехи, 11/2 ч.ч захар, 11/2 ч.ч настъргани ябълки, 11/2 ч.ч. брашно, 1 бакпулвер, на върха но ножа сода бикарбонат; за сиропа: 1 ч...