Унгарска салата

Продукти: 100 г грах, 100 г зелен фасул, 100 г карфиол, 4 стръка зелен лук, 100 г моркови, 100 г маслини с чушка 2 супени лъжици зехтин, 2 супени лъжици оцет, 4 скилидки чесън, 1 щипка черен пипер.
Сварете граха и нарязаните моркови и зелен фасул, докато омекнат. Отцедете и ги поставете в салатена купа. Прибавете накъсания на розички карфиол, нарязаните на ситно лук и маслини. В малък съд смесете зехтина, оцета, счукания чесън и пипера. Залейте салатата със соса и разбъркайте добре.

Опитайте и тези рецепти:

  1. Зелена салата с пуешка шунка

    Продукти: 300 г домати, 300 г краставици, 2 бр. салатка, 300 г броколи, 200 г пуешка шунка, 150 г салатна майонеза, 150 г кисело мляко, 150 г крутони, 4 стръка...

  2. Салата от суров спанак

    Продукти и начин на приготвяне: За тази салата изберете млади спаначени листа.Измийте ги и ги нарежете на ивички.Изчистете 3-4 стръка зелен лук,нарежете ги на ситно и ги прибавете към спанака.Добавете...

  3. Салата с макарони и патладжани

    Продукти: 300 г макарони 100 г черни маслини 2 патладжана 2 стръка босилек пармезан (или твърд кашкавал) 5 супени лъжици зехтин сол черен пипер Приготвяне: Патладжаните се измиват, нарязват се...

  4. Салата-пюре от сурова коприва

    Продукти и начин за приготвяне: За тази салата е необходима млада и съвсем прясна коприва.Изберете 1 дълбока чиния връхчета и листа от копривата,измийте ги и ги нарежете на ситно.Нарежете на...

  5. Свежа салата

    Продукти и начин на приготвяне: Измийте 2-3 пресни салати и ги нарежете на ивици.Разрежете на резенчета по дължина 1 сварено яйце и ги наредете върху салатата.Около салатата сложете на купчинки...

Категория: Салати

Етикети: ,

Коментари

Няма коментари

Напишете коментар

Име *

Е-mail *

Сайт