Кулинарни рецепти

Екзотична оризова пилешка салата

Съставки:
5 ч.ч. нарязано на кубчета, сготвено пиле
3 ч.ч. сварен ориз
1 1/2 ч.ч. нарязани на кубчета зелени чушки
1 1/2 ч.ч. накълцани стъбла целина
1 (около 550 гр) консерва кубчета ананас, отцедени от сока
3/4 ч.ч. майонеза
4 ч.л сок от портокал
2 ч.л. оцет
1 ч.л. сол
1/2 ч.л. джинджифил на прах
1/4 ч.л. чесън на прах
1 консерва мандарини, отцедени
1 ч.ч. бадеми на люспи, запечени
Приготвяне:
В голяма купа смесете пилето, ориза, зелената чушка, нарязаната целина и ананаса на кубчета. В по-малък съд смесете майонезата, портокаловия сок, оцета, солта, джинджифила и чесъна на прах. С дресинга залейте салатата, разбъркайте и върнете за известно време в хладилника. Преди да сервирате добавете и мандарините и бадемите.

Опитайте и тези рецепти:

1. Пилешка салата с боровинки

   Продукти: 400 г пилешки гърди, 1 чаена чаша боровинки, 1 кафена чаша кисело мляко, 1 бр. лимон, 1 бр. червени чушки, 3 супени лъжици салатна майонеза, 1 стрък целина (листа),...

2. Ориенталска оризова салата

   Продукти: 400 г пъпеш, 1 чаена чаша полиран ориз, 150 г телешка пастърма, 100 г черни маслини, 7 супени лъжици олио, 1 глава червен лук, 1 бр. червени чушки, 1...

3. Унгарска салата

   Продукти: 100 г грах, 100 г зелен фасул, 100 г карфиол, 4 стръка зелен лук, 100 г моркови, 100 г маслини с чушка 2 супени лъжици зехтин, 2 супени лъжици...

4. Пилешка супа

   Продукти: бяло месо от 1 пиле, 1 глава целина, 1 глава лук, 100 г сирене, 5-6 зърна черен пипер, 1 стрък босилек, сол. В 1 л вода сложете месото, черния...

5. Зелена салата с млечен сос

   Продукти: 2 бр. салатка, 3 супени лъжици кисело мляко, 1 бр. ябълки, 2 супени лъжици майонеза, 1 стрък целина, 2 супени лъжици лимонов сок, 2 супени лъжици орехи, 1 кадена...