Кулинарни рецепти

Забулен кашкавал

Съставки:
за тестото:
1 яйце
мая, колкото орех
сол
2 с.л. олио
400 г брашно
вода, за не много твърдо тесто
за плънката:
100 г кашкавал
200 г шунка
2 с.л. лютеница
Приготвяне:
Замесва се тесто и се оставя да почине. През това време се приготвя плънката. Всичко се настъргва и се смесва с лютеничката. От тестото се изрязват малки топчета и се разточват. На единия край се поставя плънката и се затваря. Вече приготвени се слагат да се изпечат на 150 градуса, в предварително загрята фурна.

Опитайте и тези рецепти:

1. Солена пита с шунка и кашкавал

   Необходими продукти: 150 г масло 1 ч.л. сол 6 яйца 300 г брашно 1 бакпулвер 150 г кисели краставички 200 г шунка 150 г кашкавал черен пипер Начин на приготвяне:...

2. Пица с бекон и кашкавал

   Продукти: 400 г бекон, 250 г кашкавал, 2 чаени чаши брашно, 4 яйца, 1 кафена чаша вода, 5 супени лъжици прясно мляко, 1 супена лъжица олио, 1 супена лъжица бакпулвер,...

3. Тарталети с шоколад

   Необходими продукти 200 гр. брашно 1 п. краве масло 1 к.ч. захар 1 яйце За пълнежа: 250 гр. орехи 125 гр. захар 200 мл. мед 3 яйца 50 гр. краве...

4. Парти кюфтенца

   Съставки: 1 кг кайма 2 филий сух хляб 2 глави лук 2 червени чушки 2 яйца 1 с.л. 1 с.л. кетчуп сол и пипер прясно мляко сладък червен пипер Приготвяне:...

5. Гъби с кашкавал

   Продукти: 500 гр. печурки 150 гр. кашкавал 2-3 щипки сол Приготвяне: Печурките си измиват и им се махат пънчетата. Посоляват се и се нареджат в тавичка. Кашкавалът се реже на...