Кулинарни рецепти

Италианска салата с домати и моцарела

Съставки:
3-4 месести домата
200 гр. (една опаковка) сирене моцарела
100 гр. обикновено бяло саламурено сирене (по желание)
пресен (може и сух)
зехтин
балсамов оцет (по желание)
Приготвяне:
Доматите се измиват и се нарязват на шайби. Сиренето моцарела се изцежда добре от саламурата и също се нарязва на шайби. Обикновеното сирене се нарязва на малки кубчета или на тънки резенчета. Салатата се подрежда по следния начин: над всяко парче домат се слага парче моцарела, така че да се застъпват. Обикновеното сирене се слага най-отгоре, ако е на кубчета или помежду доматите и моцарелата, ако е на тънки резенчета. Салатата се поръсва с накълцания свеж босилек и се залива със зехтина и с балсамовия оцет.

Подобни рецепти:

Рецепта за Салата Капрезе
Рецепта за Салата Капрезе Продукти за салата Капрезе: 300гр. домати 250гр. сирене моцарела босилек зехтин Приготвяне на салата Капрезе: Първо нарязва...

Рецепта за Италианска доматена салата
Продукти: 4 бр. домати, 100 г сирене „Моцарела”, 60 г черни маслини, 4 супени лъжици зехтин, 1 супена лъжица ябълков оцет, 2 супени лъжици босилек, 1...

Рецепта за Патладжан с домати и моцарела
Продукти: 7 голям патладжан 2 домата 100 гр. моцарела сол, зехтин, босилек. Приготвяне: Патладжана измиваме, на­рязваме на колелца и посоляваме. Оста...

Рецепта за Патладжан с домати и моцарела
Продукти: 7 голям патладжан 2 домата 100 гр. моцарела сол, зехтин, босилек. Приготвяне: Патладжана измиваме, на­рязваме на колелца и посоляваме. Оста...

Рецепта за Освежителна салата с авокадо и моцарела
Продукти: 1 авокадо, 125 г моцарела 1 скилидка чесън 1/2 люта чушка див чесън или зелен лук ДРЕСИНГ 1 с л дижонска горчица 2сл бял оцет, 4сл зех...