Кулинарни рецепти

Картофи, запечени с лук

Необходими продукти:
2 кг картофи
2 скилидки чесън
2 глави червен лук
1 с.л. нарязана прясна мащерка
60 мл зехтин
1/2 ч.л. вода
смлян черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Картофите се измиват много добре, разрязват се на 4 резена и се слагат в голяма тава, намазана със зехтин. Добавят се обелените глави лук, нарязани на едро, и ситно нарязаният чесън. Ястието се поръсва с мащерка, черен пипер и сол на вкус и се залива с останалия зехтин. Пече се около 1 час в предварително загрята фурна на 220 градуса, като от време на време се разбърква, докато зеленчуците омекнат и добият златиста коричка. Картофите се поднасят горещи.

Опитайте и тези рецепти:

1. Яйца на очи с пюре от картофи

   Продукти: яйца 10 бр. краве масло 60 г (1/2 пакетче) картофи 6-7 бр. прясно мляко 200 мл (1 чаена чаша) магданоз и сол Приготвяне: Яйцата се изпьржват на очи в...