Кулинарни рецепти

Мозайка Буенос Диас

Продукти: 6 бр. яйца, 200 г сирене , 2 бр. червени чушки, 2 бр. зелени чушки, 2 супени лъжици олио, 1 чаена лъжица бакпулвер, 1 супена лъжица магданоз, сол на вкус.
Начин на приготвяне:
В купа смесете бакпулвера със солта. Добавете яйцата и разбийте с миксер. Прибавете настърганото сирене и изчистените от семките и нарязани на ситно чушки. Изсипете в намазана с олиото тава и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна 30-35 мин. Ястието е изпечено, когато при набождане с нож острието излезе сухо. Поръсете с магданоза и оставете да се охлади 5 мин. преди сервиране. Нарежете на 6 парчета и ако желаете, сервирайте с доматен сос.

Опитайте и тези рецепти:

1. Тиквички по италиански

   Продукти: 500 г тиквички, 6 яйца, 200 г замразен спанак, 200 г краве сирене, 200 г гъби (печурки), 150 г пуешка шунка, 100 г кашкавал, 1 супена лъжица зехтин, 1...

2. Пица с бекон и кашкавал

   Продукти: 400 г бекон, 250 г кашкавал, 2 чаени чаши брашно, 4 яйца, 1 кафена чаша вода, 5 супени лъжици прясно мляко, 1 супена лъжица олио, 1 супена лъжица бакпулвер,...

3. Сладкиш със сини сливи

   Продукти: 400 г сини сливи, 3 кафени чаши захар, 1 чаена чаша кисело мляко, 2 чаени чаши брашно, 2 яйца, 3 супени лъжици пудра захар, 50 г маргарин, 2 супени...

4. Пиле с подправки в тесто

   Продукти: 250 г бутер тесто, 200 г пилешко филе, 100 г топено сирене, 2 супени лъжици краве масло, 1 супена лъжица вода, 1 бр. жълтък от яйца, 2 супени лъжици...

5. Сладкиш с круши

   Продукти: 500 г брашно, 4 бр. круши, 250 г краве масло, 250 г захар, 4 яйца, 6 супени лъжици прясно мляко, 2 супени лъжици олио, 1 чаена лъжица ванилия на...