Кулинарни рецепти

Мусака „Импровизация“

Продукти:
200гр.грах
3 моркова
1 глава кромид луk
2ч.ч.доматен сок
1 маринована краставичка
250гр.кайма(смес)
щипка чубрица
кимион
черен пипер
сол
олио
червен пипер на вкус
за застройката:
3 яйца
1 к.ч. кисело мляко
2 с.л. брашно
кашкавал за настъргване
маслинки

Начин на приготвяне:
Сваряват се граха и морковите,нарязаният лук, краставичката и се задушават в мазнината заедно с доматения сок. Прибавя се каймата като се овкусява сподправките, долива се водичка. Завира и след като ястието е сготвено се изсипва в тавичка залива се сас застройката, нареждат се маслинките и се стърже кашкавал. Пече се на горна фурна за 15 мин.. Поднася се топло с кисело мляко и копър, пожелание. Добър апетит!!!

Подобни рецепти:

Рецепта за Мусака от месо с картофи и сини домати
Продукти: 500 г мляно месо, 1 1/2 к.ч. олио (маргарин или масло), 3 глави кромид лук, 500 г картофи, 2 сини домата, 1/2 буркан стерилизирани домати (5...

Рецепта за Постна мусака
Продукти: 7 малка зелка, 3 моркова 1 връзка зелен лук, 1 връзка пресен чесън, 50 мл олио 100 мл вода, сол, черен пи­пер, червен пипер, сол за намачкв...

Рецепта за Мусака от гъби
Продукти: 300 г.гъби 5-6 глави лук 2-3 моркова 5-6 картофа 3-4 с.л. ориз 10-15 маслини 3-4 с.л. дом.пюре, разредено с 1 ч.ч. вода со...

Рецепта за Мусака от зелен фасул
Продукти: 500 г зелен фасул 3 моркова 3 глави кромид лук 200 г сирене сол смлян черен пипер магданоз ЗАЛИВКА 2 яйца 250 г кисело мляко сладъ...

Рецепта за Мусака от зелен фасул
Продукти: 500 г зелен фасул 3 моркова 3 глави кромид лук 200 г сирене сол смлян черен пипер магданоз ЗАЛИВКА 2 яйца 250 г кисело мляко сладъ...