Кулинарни рецепти

Мързелива пица „Маргарита“

Продукти:

10 филипки от франзела
2 супени лъжици масло
3-4 скилидки чесън
3 домата
1 чаена чаша настърган кашка­вал (или сирене)
босилек
магданоз
черен пипер

Приготвяне:

Маслото се сгорещява в тавичката. Отгоре се слагат една до друга филийките от франзелата и се пекат в умерено загрята фурна. След 3 минути се прибавят скълцаните на ситно домати, черен пипер на вкус и ситно наряза­ният босилек. Когато течността от доматите се изпари, мързеливата пица се поръсва с настъргания кашкавал (сире­не) и наситнен магданоз и се изпича до готовност.

Опитайте и тези рецепти:

1. Канапе от патладжани с домати

   Канапе от патладжани с домати Необходими продукти за 3 порции: 3 патладжана 2-3 с.л. олио 200 г извара 10 маслини 10 листа пресен босилек (1/2 ч.л. сух) 2 с.л. захтин...

2. Салата с макарони и патладжани

   Продукти: 300 г макарони 100 г черни маслини 2 патладжана 2 стръка босилек пармезан (или твърд кашкавал) 5 супени лъжици зехтин сол черен пипер Приготвяне: Патладжаните се измиват, нарязват се...

3. Затворена пица (калцоне)

   ПРОДУКТИ тесто 1 ч.ч. доматен сос за пица 1 ч.ч. настърган кашкавал шунка гъби, консервирани или предварително задушени НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ 1. Включете фурната да загрява на най-силната степен. Разделете...

4. Пица с гъби

   Продукти: 200 г брашно 4 с.л. (40 г) растително масло 1 ч.ч. (200 мл) прясно мляко 15 г мая 100 г сланина 2 бр. яйца 1 с.л. (10 мл) лимонов...

5. Яхния с тиквички

   Продукти: тиквички 1 кг (5-6 бр.) кромид лук 200 г (3-4 глави) растително масло 100 мл чаена чаша) домати 150 г (2-3 бр.) брашно (3 супени лъжици) копър червен пипер...