Кулинарни рецепти

Немска картофена салата

Продукти: 600 г картофи, 200 г бекон, 1 чаена чаша сухо бяло вино, 1 глава кромид лук, 2 супени лъжици ябълков оцет, 2 супени лъжици магданоз, 1 чаена лъжица сол, черен пипер на вкус.
Сварете картофите в подсолена вода за около 30 мин. Изпържете нарязания на ивици бекон за около 2-3 мин. и извадете. В същия съд задушете нарязания на филийки лук около 2 мин. Прибавете виното и оцета и оставете да къкри 2 мин. Подправете със солта и пипера.
Обелете и нарежете сварените картофи на филийки и ги поставете в купа за салата. Прибавете ситно нарязания магданоз и бекона. Изсипете отгоре соса и разбъркайте внимателно, за да не се натрошат картофите. Сервирайте топло.

Опитайте и тези рецепти:

1. Салата от гъби икартофи

   Продукти и начин на приготвяне: Сварете 4-5 картофа,обелете ги и след като изстинат ги нарежете на кубчета. Изчистете и измийте 200 г. гъби,нарежете ги на филийки и ги сварете.Отцедете ги...

2. Унгарска салата

   Продукти: 100 г грах, 100 г зелен фасул, 100 г карфиол, 4 стръка зелен лук, 100 г моркови, 100 г маслини с чушка 2 супени лъжици зехтин, 2 супени лъжици...

3. Картофена салата с пиле

   Съставки: 5 средно големи картофа 1 пилешко бутче 1/2 глава лук копър майонеза сол черен пипер маслини (за декорация) 1 лимон олио 1 яйце Приготвяне: Сваряваме бутчето и обезкостяваме, след...

4. Мъжка салата за две жени

   Продукти: 2 големи домата 1 голяма краставица 3 печени пиперки 3 сварени яйца 100 гр кашкавал 300 гр пилешка шунка 100 гр сладка царевица 100 гр сирене 1 глава воден...

5. Салата от суров спанак

   Продукти и начин на приготвяне: За тази салата изберете млади спаначени листа.Измийте ги и ги нарежете на ивички.Изчистете 3-4 стръка зелен лук,нарежете ги на ситно и ги прибавете към спанака.Добавете...