Кулинарни рецепти

Печен пипер с орехи (бадеми)

ПРОДУКТИ
1/2 ч.ч. печени орехи (бадеми), нарязани на едро
1 ч.ч. печен червен пипер, нарязан на едро
2 ч.л. червен винен оцет
2 големи скилидки чесън
2 с.л. зехтин (олио)
сол и черен пипер на вкус
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
В кунхенски процесор смелете орехите(бадемите). Добаваете пипера, оцета и чесъна. Пасирайте до пюре за около 10-на секунди. Добавете зехтина и пасирайте още около 5 секунди. Подправете на вкус със сол и черен пипер.
Поднесете с препечени филийки хляб.
Приятен апетит!

Опитайте и тези рецепти:

1. Гъбен хайвер

   Съставки: около 100 г сушени гъби 15 г растителна мазнина 10 г лук 20 г зелен лук 5 г оцет чесън на вкус сол и черен пипер на вкус Приготвяне:...

2. Салата „Снежанка“ с украса „калинки“

   ПРОДУКТИ За салатата: 1 кофичка цедено кисело мляко „Стойка“ 2 краставици 3-4 скилидки чесън сол олио копър За украсата: 2 чери доматчета 1 зелена и 2 черни обезкостени маслини майонеза...

3. Яйца на очи със стар лук

   Продукти: кромид лук 0.500 кг (6-7 глави) яйца 5 бр. растително масло 50 мл (5 супени лъжи­ци) черен пипер 10 зърна червен пипер 5г (1 чаена лъжичка) сол на вкус...

4. Дробчета в пикантен сладко-кисел сос

   Дробчета в пикантен сладко-кисел сос Необходими продукти за 2-3 порции: 500 г пилешки дробчета 1 ч. ч. брашно за паниране 1 с. л. чубрица 1 ч. л. сол 1 с....

5. Мини лучиничета

   Продукти: 1 кг готово тесто 4 големи глави лук сол чубрица черен пипер червен пипер лют червен пипер шарена сол Начин на приготвяне: Лукът се реже на полумесеци и се...