Кулинарни рецепти

Пикантна картофена салата

Червените чушки придават допълнителен колорит на тази любима салата.
5 порции
Продукти:
400г сварени картофи
2 варени яйца
2 чушки /може и консервирани/
2 стръка зелен лук
40мл растително масло
20мл оцет
сол
Начин на приготвяне:
* В купа свесете растителното масло и оцета.
* Добавете нарязаните на кубчета картофи и яйца, на дребно лук и сол.
* Разбъркайте салатата.
* Гарнирайте с яйца нарязани на филийки или пък кисели краставички или червени чушки.
* Сервирайте я студена и поръсена с бял пипер.

Опитайте и тези рецепти:

1. Немска картофена салата

   Продукти: 600 г картофи, 200 г бекон, 1 чаена чаша сухо бяло вино, 1 глава кромид лук, 2 супени лъжици ябълков оцет, 2 супени лъжици магданоз, 1 чаена лъжица сол,...

2. Унгарска салата

   Продукти: 100 г грах, 100 г зелен фасул, 100 г карфиол, 4 стръка зелен лук, 100 г моркови, 100 г маслини с чушка 2 супени лъжици зехтин, 2 супени лъжици...

3. Салата „Нежност“

   Желирана салата за радост на очите и небцето. за 4 порции Продукти: 100 мл студена вода 30 г желатин 600 мл кипяща вода 150 г захар 1 ч.л. сол 100...

4. Гръцка салата

   Продукти за гръцка салата: 1 чушка 1 кг. домати 12 – 15 маслини 1 голяма краставица 1 глава червен лук 150 гр. сирене „Фета“ 1/2 връзка магданоз 100 ml зехтин...

5. Картофена салата с пиле

   Съставки: 5 средно големи картофа 1 пилешко бутче 1/2 глава лук копър майонеза сол черен пипер маслини (за декорация) 1 лимон олио 1 яйце Приготвяне: Сваряваме бутчето и обезкостяваме, след...