Кулинарни рецепти

Супат с пиле и ориз

Продукти: 450 г пилешки гърди, 3 бр. моркови, 3 стръка целина, 1 кафена чаша ориз, 1 глава кромид лук, половин връзка магданоз, 2 скилидки чесън, 1 чаена лъжица сол.
Сложете пилешкото месо, морковите, нарязаните целина и лук в голяма тенджера, налейте вода и оставете да заврят. Намалете температурата, покрийте и оставете да къкри около 35 мин., докато месото стане крехко. Извадете пилето и морковите и оставете леко да изстинат. Нарежете пилешкото месо на хапки, а морковите на ситно. Прецедете бульона, отлейте чаша и половина от него в тенджерка, прибавете ориза и кипнете. Похлупете и оставете на ниска температура около 20 мин., докато оризът поеме водата. Върнете останалия бульон в голямата тенджера и сложете пилешкото и нарязаните моркови. Кипнете и прибавете вече сварения ориз. Поръсете със солта, счукания чесън и ситно нарязания магданоз.

Подобни рецепти:

Рецепта за Италианска салата с пиле
Съставки: 1 пиле 1 ч.ч. ориз 2 сварени яйца 1 ч.ч. стерилизирани гъби 1/2 пак- млян черен пипер сол 1 1/2 кутийка майонеза Приготвяне: Пилето с...

Рецепта за Вкусно задушено пиле
Продукти: Пилешко за предпочитане филе Ориз Лук Сол Универсална подправка: няма значение каква е марката, важното е да има повече сушени зелен...

Рецепта за Пиле по арабски 1001 нощи
Продукти: 1 бр. пиле 1 ч.ч. ориз Басмати 1/3 ч.ч. стафиди 1/3 ч.ч. кедрови ядки 1 малка глава лук 1 ч.л. ситно настъргана лимонова к...

Рецепта за Пилешка супа
Необходими продукти: 1 пиле 1 супена лъжица брашно 1 жълтък дафинови листа 1 кафена чашка ориз черен пипер сол Начин на пригот...

Рецепта за Пиле с ориз
Необходими продукти: 1 кг. пилешки бутчета 2 чаши ориз 60 г краве масло 30 г брашно 4 домата няколко листа от салата връзка магда...