Кулинарни рецепти

Пиле с подправки в тесто

Продукти: 250 г бутер тесто, 200 г пилешко филе, 100 г топено сирене, 2 супени лъжици краве масло, 1 супена лъжица вода, 1 бр. жълтък от яйца, 2 супени лъжици магданоз, 1 кафена лъжица розмарин.
Подправете пилето със сол и пипер на вкус. Разтопете маслото в тиган и запържете пилето до златисто. Извадете и охладете до стайна температура.
Оставете тестото да се отпусне за 30 мин. Разстелете го на леко набрашнена повърхност и разрежете на 2 парчета. Намажете парчетата с топеното сирене, поръсете с магданоза и сложете разрязаното филе. Разбийте яйцето с водата и намажете крайщата на тестото с част от сместа. Сгънете крайщата на тестото към центъра и ги притиснете, за да не се отворят. Поставете в тава и намажете горната повърхност с жълтъка. Печете около 25 мин. в загрята на 200 градуса фурна. Охладете, поръсете с розмарина и разрежете на парчета.

Подобни рецепти:

Рецепта за Пица „Фантазия“
Продукти: 4 домата, 400 г тесто за пица, 200 г пилешки гърди, 200 г пилешки бутчета, 150 г кашкавал, 200 г патладжан, 150 г сирене, 2 бр. червени чуш...

Рецепта за Кускус с пиле
Съставки: 250 гр кускус 50 гр лук 3 бр бяло цвекло 2 бр картофи 250 гр моркови 1 пиле 5 бр домати 1 ч.л. кориандър 2 с.л. олио 1 ч.л. магда...

Рецепта за Италианска салата с пиле
Съставки: 1 пиле 1 ч.ч. ориз 2 сварени яйца 1 ч.ч. стерилизирани гъби 1/2 пак- млян черен пипер сол 1 1/2 кутийка майонеза Приготвяне: Пилето с...

Рецепта за Пълнени кошнички
Продукти: 400 г брашно, 200 г мед, 250 г краве масло, 100 г пудра захар, 200 г смлени орехови ядки, настърганата кора на половин лимон, 1/2 ч. л. подп...

Рецепта за Пиле фрикасе по испански (Pollo en pepitoria)
Съставки: 1 пиле брашно 1 глава лук 1 ск. чесън 1 чаша бяло вино 2 яйца 12 обелени бадеми 1 връзка магданоз 1 дафинов лист 1 л. пилешки бульон/или в...