Кулинарни рецепти

Салата със зелен фасул

Съставки:

1/2 кг. зелен фасул

чесън
оцет
копър
Приготвяне:
Зеленият фасул се слага във вряща вода и се вари 10-20 минути в зависимост от вида на бобчетата в него. Ако са добре оформени трябва да се вари повечко. Може да спестите тази процедура, като ползвате стерилизиран зелен фасул. Изцежда се от водата, леко се подсушава и се запържва за кратко време в зехтина, маха се от котлона и се добавя нарязаният на филийки чесън (нека да е повечко). След като поизстине се подправя с оцет на вкус и се поръсва с копарче.

Подобни рецепти:

Рецепта за Задушен зелен фасул
Продукти: 400 г пресен (1 буркан стерилизиран) зелен фасул, 40 г прясно масло, 1/4 връзка магданоз, 1 к.ч. вода, сол на вкус. Пресният зелен фасул...

Рецепта за Салата от зелен фасул и доматчета
Продукти: 600 г домати, 600 г зелен фасул, 300 г червени картофи, 8 супени лъжици портокалов сок, 4 супени лъжици зехтин, 3 супени лъжици оцет, 2 суп...

Рецепта за Мусака от зелен фасул
Продукти: 500 г зелен фасул 3 моркова 3 глави кромид лук 200 г сирене сол смлян черен пипер магданоз ЗАЛИВКА 2 яйца 250 г кисело мляко сладъ...

Рецепта за Мусака от зелен фасул
Продукти: 500 г зелен фасул 3 моркова 3 глави кромид лук 200 г сирене сол смлян черен пипер магданоз ЗАЛИВКА 2 яйца 250 г кисело мляко сладъ...

Рецепта за Зелен фасул с яйца
Продукти: 400 г консервиран фасул, 1 яйце, 2сл краве масло, 2-3 клонче­та магданоз, 1/2 ч л сол Приготвяне: Фасулът се отцежда. Яйцето се сварява, о...