Кулинарни рецепти

Сирени питки

Необходими продукти
3 яйца
1 кисело мляко
250 гр. сирене
250 гр. кашкавал
Брашно
Малко олио
Масло
1 к.л. хлябна сода
Начин на приготвяне
Яйцата, натрушеното сирене и киселото мляко се разбиват до получаване на хомогенна смес. Прибавя се содата и се разбърква отново. Брашното се сипва постепенно и се бърка непрекъснато до сгъстяването на сместа. Добавя се и настъргания кашкавал.
Подготвя се тавата за печене, като се намазва с олио и поръсва с брашно.
След като всичко е готово, с една голяма лъжица се взима от сместа и се поставя в тавата, като се оформят малки питчици. Така оформените питки се пекат в добре загрята предварително фурна за около 20-25 мин.
Време за приготвяне
40 минути

Опитайте и тези рецепти:

1. Болярски катми с коприва

   Болярски катми с коприва Необходими продукти за 3 порции: за тестото: 1/2 пакетче прясна мая (1 пакетче суха), 1/2 ч. л. захар, 2 яйца, 3 ч. ч. брашно, 1 ч....

2. Пиле „Мария“

   Продукти: 1 пиле/около 1кг/ 200 г ориз 100 г кр.масло 150 г пресни гъби 100 г кашкавал 10 г брашно сол и черен пипер Начин на приготвяне: * Пилето се...

3. Запечени гъби

   Съставки: гъби – задължително голями чесън сирене 1-2 домата кашкавал Приготвяне: Гъбите се слагат във фурната. След като са почти готови в тях се слага сирене. Поръсват се със наситнения...

4. Сладкиш с круши

   Продукти: 500 г брашно, 4 бр. круши, 250 г краве масло, 250 г захар, 4 яйца, 6 супени лъжици прясно мляко, 2 супени лъжици олио, 1 чаена лъжица ванилия на...

5. Пилешки кюфтенца с джинджифил

   Пилешки кюфтенца с джинджифил Необходими продукти за 3 порции: 600 г пилешки гърди, 1/2 глава лук, 2-3 скилидки чесън, 1 резен джинджифил, 1-2 с. л. соев сос, 1 белтък, 1...