Кулинарни рецепти

Сладолед от сухо мляко и глюкоза

Продукти:

250 г мляко на прах
250 г глюкоза
250 мл вода
160 г сметана
100 г бял шоколад
1 ванилия
1 ракиена чашка ликьор

Приготвяне:

Кипнете водата. Прибавете глюкозата и ванилията. Объркай­те добре и пуснете нас­търгания шоколад. Дръпне­те от огъня, но не спирай­те да бъркате. Добавете постепенно ликьора. Разбийте с миксер поизстиналата смес. Добавете сметаната бавно като продължавате да разбивате. Сложете получената гъста смес в шоли.
Обърнете готовия сладолед в чинийки.
Украсете го по избор.

Подобни рецепти:

Рецепта за Руло със сладолед
Продукти: 10 готови пасти от пандишпанено руло (или парчета от рулото), 500 г сладолед, 2 к.ч. плодов сироп. Пастите се поставят легнали на широкат...

Рецепта за Бисквити със сладолед и плод
Продукти: 1 кутия кръгли маслени бисквити, 250 г готов сладолед, 15 ореха, 2 к.ч. сладко или конфитюр от вишни (череши, ягоди). Бисквитите се подре...

Рецепта за Бананово сладко чудо
Продукти: 1 банан сладолед ( ванилов ) шоколад (2-3 парченца) 300 мл. прясно мляко Приготовление: Нарязвате банана, разбивате с него прясн...

Рецепта за Малинов сладолед
Разбиват се с миксер около 300 г малини и се прецеждат през марля, за да се отстранят семките. Кипват се 200 мл мляко със 120 г захар. Разбърква се 1 ...

Рецепта за Доматен сладолед
Кипват се 300 мл прясно мляко с 4 супени лъжици захар. Разбъркват се на гладка каша съдържанието на 1 малка кутийка доматено пюре или 100 мл гъсто пря...