Кулинарни рецепти

Тарталети с шоколад

Необходими продукти
200 гр. брашно
1 п. краве масло
1 к.ч. захар
1 яйце
За пълнежа:
250 гр. орехи
125 гр. захар
200 мл. мед
3 яйца
50 гр. краве масло
1 ч.л. ванилова захар
За глазурата:
200 гр. натурален шоколад
100 мл. вода
50 гр. масло
Начин на приготвяне
Маслото се разбива със захарта, добавят се яйцето и пресятото брашно и се меси, до получаване на еднородна маса. Тестото се увива във фолио и се поставя в хладилник минимум за 2 часа. След като се извади се оставя на стайна температура 20 мин. Оформят се малки топчета и се разстилат равномерно във формичките за тарталети. Пекат се във фурна, предварително загрята на 180 градуса.
За плънката се разбиват с миксер маслото и захарта. Добавя се меда, ваниловата захар и яйцата едно по едно, а след тях и орехите. Сместа се обърква добре. Изваждат се формичките от фурната и се пълнят със сместа, след което се слагат отново във фурната.
Когато са готови формичките се отстраняват от тарталетите докато са още топли.
Заливат се с глазурата от разтопения на водна баня шоколад и масло

Подобни рецепти:

Рецепта за Тарталети с карамелизирани орехи
Продукти: 200 г орехови ядки, 150 г кафява захар, сметана, пудра захар: за масленото тесто - 200 г брашно, 1'20 г маел, 1 сл пуд­ра захар Пригот...

Рецепта за Заскрежени върхове
Продукти: 2 ч.ч. натрошени счукани бисквити, 1 ч.ч. захар, 1 ч.ч. смлени орехови ядки, 1 ч.ч. прясно мляко, 1 пакетче краве масло, 1 с.л. суха смес за...

Рецепта за Тарталети със синьо сирене+
Необходими продукти: 220 г брашно 125 г масло 3 с.л. прясно мляко щипка сол За плънката: 120 г синьо сирене 1 с.л. масло маслини ...

Рецепта за Шоколадово-кафеен мус
Продукти ЗООгр. черен шоколад, 100 мл. кафе, 100 мл течна сметана/40% масленост/ 3 жълтъка, 5 с.л. захар Приготвяне: Изсипваме готовото кафето в м...

Рецепта за Курабии с шоколад
ПРОДУКТИ: 2 ч. ч. брашно, 1 ч.л. сода, 1 ч.л. сол, 1 ч.ч. захар, 1/2 ч.ч. кафява захар, 225 г размекнато краве масло, 2 ванилии, 2 яйца, 1 черен шокол...