Кулинарни рецепти

Шопски пастет

Продукти:
250 г краве сирене
2 твърдо сварени яйца
1/4 пакетче масло
1 супена лъжица майонеза
1/3 чаена лъжичка червен пипер
1 скилидка чесън
1-2 стръка магданоз
Приготвяне:
Всички продукти се настъргват или натрошават на дребно, магданозът и чесънът се нарязват на ситно и се смесват с останалите продукти в купа. Препичат се филийки, намазват се с масло, след с млечния пастет. Поднасят се с чай.

Опитайте и тези рецепти:

1. Капонатина „Сицилиана“

   Капонатина „Сицилиана“ Необходими продукти за 4 порции: 1 кг патладжани, 100 мл зехтин, 2 глави лук, 4-5 скилидки чесън, 5 домата, 4-5 стръка целина, 100 г черни маслини, 100 г...

2. Хапки с риба тон

   Хапки с риба тон Необходими продукти за 2-3 порции: 250 г сирене „Крема“, 2 яйца, кората на 1 лимон, 1 консерва риба тон (170г), 1 връзка магданоз, 3-4 стръка пресен...

3. Канапе от патладжани с домати

   Канапе от патладжани с домати Необходими продукти за 3 порции: 3 патладжана 2-3 с.л. олио 200 г извара 10 маслини 10 листа пресен босилек (1/2 ч.л. сух) 2 с.л. захтин...