Кулинарни рецепти

Баклава

Продукти и начин на приготвяне:

1 доза многолистно тесто (мас с масло ),2 чаши счукани орехи, 1/2 чаша захар, 1 ванилия.

Подреждането е както при баница със сирене, но се слага плънка от орехи. Пече се в силна фурна. Приготвя се сироп от 1 кг захар и 800 мл пода. Изстинала, баклавата се залива с врящия сироп. Покрива се с чиста кърпа и се оставя да престои няколко часа, за да поеме сиропа.

Опитайте и тези рецепти:

1. Баклава

   Продукти и начин на приготвяне: 1/2 пакетчета готови кори, 2 яйца, 1 чаша захар, сок и кора от 1 лимон, ванилия, 2 пакетчета масло, 2 чаши орехи.Едното пакетче кори се...

2. Баница с локум

   Продукти: 1 пакет готови кори 1 пакет локум – обикновен 150 счукани орехи 1 кафена чаша олио 2 чаени чаши захар (за заливката) 1 литър вода (за заливката) 1 ванилия...

3. Баклава „София“

   Продукти: 5 чаени чаши вода, 4 чаени чаши кристална захар, 400 г фини кори, 4 бр. яйца, 1 чаена чаша слънчогледово олио, 3 кафени чаши орехи, 1 чаена чаша брашно,...

4. Мусака с патладжани

   Около 1-1 1/2 кг патладжани се нарязват напречно на дълги филипки. Посоляват се и се остаВят да престоят 1/2 час. След това се изплакват и подсушават с кърпа. Изпържват се...

5. Ашуре със сладолед

   Необходими продукти 250 гр. жито 250 гр. захар 200 гр. счукани орехови ядки 100 гр. стафиди 15 гр. бяло нишесте 1 кутия сладолед ( 800 ml ) Начин на приготвяне...