Кулинарни рецепти

Бургери

Продукти:

400 г кайма смес от те­лешко и свинско месо
1 яйце
1 глава лук
черен пипер
сол
4 малки кръгли питки
2 домата
майонеза
пържени картофи
масло
магданоз
крехки листа от зелена салата

Приготвяне:

Омесваме каймата с 1 яйце, ситно нарязан магданоз, сол и черен пипер на вкус. Оформяме от нея 4 плоски ккзфтета и ги изпичаме върху намаслен грил. Пак там опичаме нарязания на филипки лук. Нарязваме питките на две, запичаме ги от отрязаната страна, така че да станат леко хрупкави и върху тях да се отбележи решетката на грила. Взимаме едната половинка на сандвича. Намазваме я с майонеза. Слагаме отгоре листо от зелена салата, кръг­че лук, кръгче домат, ккзфте, отново домат. Накрая захлуп­ваме с втория резен от хлебчето, което е намазано от вът­решната страна с майонеза. Сервираме всеки бургер с гар­нитура от домати, препечен лук и пържени картофи.

Опитайте и тези рецепти:

1. Рецепта за Италианска салата

   Продукти: 1 варен картоф 1 домат половин краставица половин прясна зелена пиперка 1 сварено яйце 2 супени лъжици майонеза малко кашкавал сол оцет олио листенце магданоз Начин на приготвяне: Картофът,...

2. Зеленчукови крокети

   Продукти: 200 г грах 200 г картофи 200 г моркови 1 гла­ва лук 60 г брашно 2 яйца магданоз черен пипер олио за пържене сол Приготвяне: Картофите, грахът и морковите...

3. Кюфтета от тиквички – I вид

   Продукти: тиквички 1,500 кг. яйца 5 бр галета 100 гр (1 чаена чаша) растително масло 200 мл (1 чаена чаша) магданоз 1 връзка сол и черен пипер кисело мляко че­сън...

4. Картофена салата с пиле

   Съставки: 5 средно големи картофа 1 пилешко бутче 1/2 глава лук копър майонеза сол черен пипер маслини (за декорация) 1 лимон олио 1 яйце Приготвяне: Сваряваме бутчето и обезкостяваме, след...

5. Салата „Снежанка“ с украса „калинки“

   ПРОДУКТИ За салатата: 1 кофичка цедено кисело мляко „Стойка“ 2 краставици 3-4 скилидки чесън сол олио копър За украсата: 2 чери доматчета 1 зелена и 2 черни обезкостени маслини майонеза...