гответе винаги вкусно
Готварски рецепти
Продукти: За светлото тесто: 175 гр.брашно 1 жълтък 100гр. масло 75 гр. захар 2 шипки суха мая 1 супена лъжица ликьор от портокалови цветове 2 супени лъжици мляко 1 щипка сол За шоколадовото тесто: Същите продукти + 20 гр. какао на прах + 60 гр. шоколад на прах и без ликьора Приготвяне: Пресява се брашното [...]
Цялата рецепта »
Съставки: 500 гр брашно 3 яйца 7 суп. лъж. захар 4-5 лъж. олио 2/3 ч.ч. прясно мляко половин пакетче мая 2 щипки сол локум Приготвяне: Маята се размива с част от топлото мляко и се поръсва с малко брашно до гъста каша. Оставя се да втаса. От пресятото брашно, яйцата, олиото, топлото мляко, в което [...]
Цялата рецепта »Съставки: за тестото: 500 гр. масло (мас) 300 гр. п. 150 гр. бадеми(печени) 2 с.л. коняк 1 кг. брашно 1 ч.л. хл. сода за поръсване: 300-400 гр. п. захар Приготвяне: Маслото и захарта се бъркат до получаване на еднородна смес. Прибавят се бадемите – счукани или нарязани на едро и коняка. Смесваме 100 гр. брашното [...]
Цялата рецепта »
Съставки: 1 с.л. сухо мляко мед на вкус 100 гр. орехи 50 гр. стафиди 50 гр. замразени вишни, изчистени от костилките малко хладка вода 2 банана други плодове според сезона Приготвяне: В малко хладка вода се разтваря сухото мляко и се разбърква като се прибавят счуканите орехи и нарязаните на дребно плодове. Добавя се мед [...]
Цялата рецепта »
Продукти: 275 г цедено кисело мляко, 200 г смокини, 125 г кафява захар, 1 бр. белтък от яйце, 1 супена лъжица лимонов сок. Почистете смокините и ги нарежете на ситно, отделете част от тях за украса. Разбийте белтъка с лимоновия сок и захарта до получаване на пухкава смес. Отделно разбийте киселото мляко с нарязаните смокини [...]
Цялата рецепта »
Съставки: 1 пак бутер тесто 2 шоколада Приготвяне: Разстилате тестото на работния плот. Шоколада накълцвате. Може да добавите и накълцани ядки по избор. Нарязвате тестото на парчета с големина по избор, слагате от плънката и завивате във формата на кроасан. Може да намажете крайщата на тестото с малко яйце. Само в крайщата трябва да завиете [...]
Цялата рецепта »
Необходими продукти: 1 п. кори ~ 1 кг. настъргана тиква 1 к.ч. пудра захар 3 с.л. грис 1 к.ч. стафиди накиснати в коняк 1 ч.л. канела олио ( за намазване на корите ) 1 жълтък ( + 1 с.л. олио) захар ( кристална ) тиквени семки обелени сурови, ( за поръсване на щруделчетата ) Начин [...]
Цялата рецепта »
Продукти и начин на приготвяне: Измийте 1 чаша ориз и го сварете много добре с 6-7 чаши вода на слаб огън.Отцедете го,залейте го с 2-3 лъжици препържено масло,посипете го обилно обилно със захар и го поднесете.
Цялата рецепта »
Продукти и начин на приготвяне: 500 г захар, 4 яйца, 500 г масло, 300 г шоколад или 5-6 лъжици какао Яйцата се разбиват със захарта на огъня до пълно сгъстяване. Прибавя се какаото и се разбива на студено до пълното изстиване на сместа. Маслото се разбива и към него се прибавят разбитите жълтъци. Получава се [...]
Цялата рецепта »
Продукти и начин на приготвяне: 300 г сметана, 125 г пудра захар, 4 белтъка, 3 лъжици захар (за разбиване на белтъците). Сметаната се разбива на студено със захарта. Белтъците се разбиват, както се разбива греян белтъчен крем . Прибавя се сметаната и сместа се разбива леко.
Цялата рецепта »