гответе винаги вкусно
Готварски рецепти
Продукти и начин на приготвяне: Нарежете на дребно по равни чати тлъсто и крехко свинско месо.Изпържете го до зачервяване в собствената мазнина.Посолете го на вкус и го приберете в тенджера,буркани или тенекиени кутии.Залейте го със слой от мас,дебел 4-5 см.Маста го предпазва от разваляне.
Цялата рецепта »
Продукти и начин на приготвяне: Този кебап допада всекиму поради пикантния си вкус.Приготвя се от тлъстичко агнешко бутче.Нарязаното на хапки месо,осолено и поръсено с черен пипер,се пече на шиш.Поднася се веднага след изпичането му,поръсено с нарязан на ситно зален лук,размесен обилно със ситно нарязан магданоз.
Цялата рецепта »
Продукти и начин на приготвяне: Пригответе смес за кюфтета от 1/2 кг смляно телешко месо.Оформето от нея топчици,колкото малки орехи,и ги изпържете в мазнина.Наредете ги в тавичка,залейте ги с кисело мляко със счукани скилидки чесън и сол на вкус.
Цялата рецепта »Продукти и начин на приготвяне: Изчистете и измийте гъби.Нарежете ги на филийки и ги сварете.Запържете ги след това с масло и ги изсипете в чиния.Наредете наоколо различни колбаси.Украсете блюдото с резенчета от пиперки или маслини.
Цялата рецепта »
Продукти за една порция: 130 г телешко месо 20 г (супена лъжица) масло 50 г (три-четири) лозови листа 25 г (половин малка глава) лук 12 г (половин лъжица) ориз една трета яйце 40 мл (половин кафена чашка) кисело мляко 5 г (непълна чаена лъжица) брашно магданоз сол, черен пипер
Цялата рецепта »
Един килограм пилешко месо се нарязва на хапки. Поръсва се с черен пипер, чесън на прах, соев сос и ситно нарязан магданоз (всичко е на вкус). Залива се с 1 чаена чаша бяло вино. Разбърква се и се оставя да престои в хладилник 3-4 часа. В малко мазнина се запържва 1 глава наситнен лук. Слагат [...]
Цялата рецепта »
Продукти за една порция: 200 г месо 20 г (пълна супена лъжица) масло зеленчуци и подправки За марината: 40 г (половин кафена чашка) каймак или кисело мляко 30 г (половин глава) лук 30 мл (половин кафена чашка) прясно мляко 7 г (половин лъжица) брашно сол
Цялата рецепта »
Съставки: 1 пиле 1 стъклена бутилка бира сол пикантина масло за намазване 1 чаена чаша вода Приготвяне: Пилето се овкусява с подправките. Облива се с част от бирата. Бутилката се поставя в тавата изправена. Върху нея се надява пилето. В тавата се сипва водата. Пече се във фурна на 180 градуса до златиста коричка.
Цялата рецепта »
Продукти: 8 бр. зелени чушки, 250 г телешка кайма, 2 домата, 1 стрък праз лук, половин кафена чаша ориз, 2 супени лъжици зехтин, сол и черен пипер на вкус. Задушете в тефлонов тиган нарязания лук със зехтина, добавете ориза и запържете 2-3 мин. Прибавете вода и половината домати, обелени и нарязани на ситно. Оставете да [...]
Цялата рецепта »
Продукти: 2 яйца 1 чаша прясно мляко 80 г брашно олио за пържене сол За плънката: 100 г сирене или извара 3-4 зелени пиперки 2 големи домата 1 глава кромид лук 2 яйца 50 г кашкавал 30 г краве масло Брашното, яйцата, солта и прясното мляко се разбиват на гладко тесто, което престоява 10-15 мин. [...]
Цялата рецепта »