гответе винаги вкусно
Готварски рецепти
Съставки: 700 гр – /без мазно и ципи/ 2 бр. – големи картофа 1 бр. – голяма глава лук 50 гр. – праз лук /по желание/ 2 бр. – големи моркова малко бурканче гъби /печурки/ фиде /по преценка/ 1 бр. – червена пиперка 1 вр. – магданоз 1 вр. – целина /може и сушена/ 1 [...]
Цялата рецепта »
Продукти и начин на приготвяне: Обелете и нарежете на парчета 1/2 кг тикви.Залейте я с 4 чаши вода и я оставете да ври 40 минути заедно с една глава лук,нарязана на дребно.Претрийте я през цедка и прибавете към кашата 1 чаша мляко и 1 кафена лъжичка черен пипер.Поднесете супата гореща.
Цялата рецепта »
Необходими продукти: 1 шепа зелен фасул 2-3 чушки 200 г домати 200 г картофи 1-2 глави кромид 8-10 джанки 5 с.л. олио джоджен чубрица магданоз сол на вкус Начин на приготвяне: Почистеният лук се нарязва на филийки, а фасулът – на парченца. Задушават се заедно в мазнината и малко вода, докато омекнат. След това се [...]
Цялата рецепта »
Продукти за една порция: 1/2 яребица, 10 г (1/2 лъжица) масло, 10 г (парче) моркови, 10 г (парче) керевиз, 20 г (1/4 малка глава) лук, 30 г шунка, 1/2 жълтък, няколко зърна черен пипер, 1/10 от дафинов лист, 5 г (половин чаена лъжичка) брашно, шипка червен пипер, магданоз, лимонов сок на вкус, сол. Приготвяне: Почистените, [...]
Цялата рецепта »
ПРОДУКТИ 1 л. доматен сок 240 гр. пушени гърди, нарязани на кубчета 1 глава лук, нарязан на дребно 3-4 с.л. целина, ситно нарязана 1/2 ч.ч. ориз магданоз 1/2 ч.л. захар 1/2 ч.ч. вода сол, черен пипер на вкус НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Изпържете пушените гърди за 4-5 минути, добавете лука и целината и гответе още около [...]
Цялата рецепта »
ПРОДУКТИ Едно броколи. Един стрък праз лук. Две щипки естрагон. Два-три стръка копър. Бучка масло,моето е соево. Картоф- по желание за гъстота. Сол или зеленчуков бульон. Мляко кисело или заквасена сметана за застройката-количеството по ваша преценка. Кротони ,ако Ви се намират. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Накъсвате броколито. Нарязвате праза. Картофът-на кубчета. Слагате всичко в тенджера, заливате [...]
Цялата рецепта »
ПРОДУКТИ 600 гр. коприва 30 гр. брашно 1 литър прясно мляко 50 мл. олио 2 бр. жълтъка 1/2 вр. джоджен НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Измива се копривата и се нарязва наситно. Попарва се с вряла вода и я оставяме да ври 15 мин. Сваля се от котлона. Отделно се слага мазнина и в нея се запържва [...]
Цялата рецепта »
ПРОДУКТИ Една глава целина Един стрък праз или глава кромид лук Един картоф 30-50г краве масло,растителна мазнина или гхи (топено, отпенено масло-не се разваля на открито до 10 години) 200мл прясно мляко или сметана магданоз сол Смлени орехи парче синьо сирене или кашкавал смлян черен пипер щипка индийско орехче НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Целината,картофите и лука [...]
Цялата рецепта »
Продукти: 2 бр. яйца, 40 г краве сирене, 1 стрък зелен лук, 2 супени лъжици олио, 6 скилидки чесън, 1 кафена чаша крутони, 1 бр. зеленчуков бульон, 1 чаена лъжица сол, 1 щипка черен пипер. Сгорещете олиото в тиган на умерена температура, сложете счукания чесън и разбъркайте, докато се запържи леко. Добавете бульона, 2 ч.ч. [...]
Цялата рецепта »
Съставки: 500 г пиле 25 г краве масло 2 супени лъжици растително масло 1 морков 1 корен от магданоз 1 глава кромид лук 3 супени лъжици брашно 1 яйце 1 1/2 чаени чаши прясно мляко черен пипер лимонов сок сол Приготвяне: Почистеното и измито пиле се сварява цяло в подсолена вода заедно с лука и [...]
Цялата рецепта »