Категории

Приятели

RSS Готварски рецепти

Рецепти от тази категория

Динена супа

Динена супа

Продукти: 1 кг нарязана на парчета добре узряла диня 2 чаени лъжички лимонов сок 2 чаени лъжички ситно нарязана прясна мента 1 супена лъжица захар 1/3 чаена чаша бяло вино парче пресен джинджифил

Цялата рецепта »

Супа с лед

Супа с лед

Необходими продукти: 4 домата, по 1 червена и зелена чушка, 3 с.л. галета, 6 с.л. олио, 1 малка краставица, 2 сварени яйца, 3 скилидки чесън, 10-12 маслини, магданоз, лед, сол // // Начин на приготвяне: Три от доматите се нарязват на едро, а чушките – на ивички, като няколко от тях се разделят настрана. Пасират [...]

Цялата рецепта »

Супа топчета „Емма“

Супа топчета „Емма“

ПРОДУКТИ 1 голям картоф или 2 средни 1 голям морков 1/2 глава лук 2 шепи чушки-нарязани на дребно 2 с.л. ориз 25о гр.кайма 150 гр. кисело мляко чубрица, сол, черен пипер, червен пипер 3-4 с.л. олио магданоз НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Картофите, морковът и лукът режем на кубчета като за супа.Поставяме продуктите в тенджерка, заедно с [...]

Цялата рецепта »

Пилешка супа със зеленчуци

Пилешка супа със зеленчуци

Продукти: 1.250 кг пиле, 2 бр. бели тиквички, 450 г домати, 450 г картофи, 3 бр. моркови, 2-3 супени лъжици бяло вино, 100 г зелен фасул, 1 глава кромид лук, 2 чаени чаши спанак, 1 супена лъжица зехтин, 2 супени лъжици овесени ядки, 3 супени лъжици босилек, сол и черен пипер на вкус. Сложете пилето, [...]

Цялата рецепта »

Супат с пиле и ориз

Супат с пиле и ориз

Продукти: 450 г пилешки гърди, 3 бр. моркови, 3 стръка целина, 1 кафена чаша ориз, 1 глава кромид лук, половин връзка магданоз, 2 скилидки чесън, 1 чаена лъжица сол. Сложете пилешкото месо, морковите, нарязаните целина и лук в голяма тенджера, налейте вода и оставете да заврят. Намалете температурата, покрийте и оставете да къкри около 35 [...]

Цялата рецепта »

Карфиолена супа на фурна

Карфиолена супа на фурна

ПРОДУКТИ Една голяма китка карфиол. Една глава лук праз или кромид. Чесън 5-6 скилиди. Подправка „Снежка“, или сол. Шепа овесени ядки. Мазнина по избор. Мащерка. Копър. Кашкавал. Пилешки бульон. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Карфиолът се измива и се къса на цветчета. Заедно с накълцания лук се слага в тава. Ръси се с мазнина и чесън или [...]

Цялата рецепта »

Доматена супа със сирене „Крема“

Доматена супа със сирене

Един килограм домати се попар­ват за секунда в гореща во­да. Слагат се в студена, изваждат се и се обелват. Почистват се от зелената част до дръжката и се правят на пюре. Смесват се с 1 пакетче сирене „Крема“, 1 супена лъжица зехтин, щипка захар и сол на вкус. Супата се пасира. При сервиране се поръсва [...]

Цялата рецепта »

Пилешка супа

Пилешка супа

Продукти: бяло месо от 1 пиле, 1 глава целина, 1 глава лук, 100 г сирене, 5-6 зърна черен пипер, 1 стрък босилек, сол. В 1 л вода сложете месото, черния пипер, едро нарязаната целина (обелена) и лука. Посолете. Варете около 30 мин. Обезкостете и накъсайте на ситно месото. Целината и лука пасирайте с вилица. Върнете [...]

Цялата рецепта »

Италианска зеленчукова супа

Италианска зеленчукова супа

Продукти: 400 г консервирани домати, 200 г глави от целина, 1 бр. картофи, 1 глава кромид лук, 1 кафена чаша замразен грах, 1 бр. моркови, 1 кафена чаша макарони, 2 бр. зеленчуков бульон, 1 чаена лъжица италианска подправка, 1 щипка смлян черен пипер, 1 бр. дафинов лист. Разтворете бульона във вода, прибавете нарязаните на ситно [...]

Цялата рецепта »

Чорба от дива гъска

Чорба от дива гъска

Продукти за една порция: 50 г месо от дива гъска, 20 г (1/2 глава) лук, 10 г (парче) морков, 10 г (парче) керевиз, 1/10 от дафинов лист, някол­ко зърна черен пипер, 10 г (1/2 супена лъжица) ориз или 1/2 кръгче фиде, 1/2 жълтък, 40 г (1/2 кафена чашка) кисело мляко, лимонов сок. магданоз, сол. Приготвяне: [...]

Цялата рецепта »

« Предишни рецепти   Следващи рецепти »