Категории

Приятели

RSS Готварски рецепти

Рецепти от тази категория

Маринован зелен фасул

Маринован зелен фасул

Набираме пресен зелен фасул. Измиваме го. Почистваме шушулките в двата края и ги попарваме за 3 минути във вряща подсолена вода. На дъното на бурканите слагаме 1 малка почистена сладка чушка, 1 люта пиперчица, колелца от моркови, клонче копър, листа от целина и няколко скилидки обелен чесън. Пълним бурканите със зелен фасул. Заливаме ги с [...]

Цялата рецепта »

Желе от френско грозде

Желе от френско грозде

Продукти: 1 кг френско грозде 750 мл вода 50 г желатин 400 г захар и киселина

Цялата рецепта »

Сладко от кайсии с ядки

Сладко от кайсии с ядки

Продукти: 45 кайсии 1 кг захар 1 кафена лъжичка лимонтозу 1 клонче индрише

Цялата рецепта »

Мармалад от кайсии

Мармалад от кайсии

Съставки: 1 кг 300 гр захар Приготвяне: 1. Кайсиите се обелват и нарязват на половинки, след това се добавя захарта и всичко се оставя да заври. 2. Веднага след това се сместа се изсипва в чисти, затоплени бурканчета, които се затварят. 3. Обръщате ги с капачките надолу за около 10-тина секунди. 4. Варите ги на [...]

Цялата рецепта »

Мармалад за диабетици

Мармалад за диабетици

Продукти: 250 г плодова каша (Получава се като плодовете се варят с малко вода и се претриват на каша) 250 г сорбит 2 супени лъжици пектин 1 чаена лъжичка лимонов сок

Цялата рецепта »

Нектар от кайсии

Нектар от кайсии

Зрелите кайсии се почист­ват от костилките (не бива да има развалени плодове). Варят се 10 минути в голяма тенджера, като на 1 кг кайсии се слага 1 чаена чаша вода. След като се размекнат добре, се претриват през гъсто си­то. Приготвя се захарен си­роп от 1 л вода и 250 г захар. Смесват се равни [...]

Цялата рецепта »

Зелен грах с масло

Зелен грах с масло

Попарваме млади зърна от зелен грах за 2-3 минути във вряща подсолена вода. Насипваме ги в буркани, като към всеки килограм грах при­бавяме 100 г ситно нарязан лук и 50 г масло. Сипваме в бурканите горещата вода, в която е попарен грахът. Към заливката прибавяме 1 супена лъЖица захар на 1 л вода. Стерилизираме 90 [...]

Цялата рецепта »

Желе от боровинки (червени)

Желе от боровинки (червени)

Продукти: 1 кг боровинки 500 г захар 50 г желатин киселина

Цялата рецепта »