гответе винаги вкусно
Готварски рецепти
Продукти: 450 г морски език (филе), 50 г бадеми, 2 супени лъжици лимонов сок, 2 супени лъжици зехтин, 1 щипка копър, черен пипер, червен пипер и сол на вкус. Смесете зехтина и едро нарязаните бадеми в тиган и запържете за 2 мин. на висока температура, докато бадемите станат златистокафяви. Поставете филетата в топлоустойчив съд с [...]
Цялата рецепта »
Измитите и сварени в кипяща вода раци със сол, магданоз и кимион се изваждат от черупките. Поднасят се наредени върху салатени зелени листа, наоколо украсени с тънко нарязана зелена салата, а между тях гарнитура от гъста майонеза.
Цялата рецепта »
Продукти: 1 бр. краставици, 1 чаена чаша майонеза, 2 бр. домати, 200 г макарони, 180 г консервирана риба-тон, 1 кафена чаша кисело мляко, 1 бр. зелена чушка, 2 стръка зелен лук, 2 супени лъжици ябълков оцет, сол на вкус. Сварете макароните, измийте ги под студена вода и ги отцедете. Смесете в салатена купа майонезата, млякото, [...]
Цялата рецепта »
Продукти: 3 бр. ябълки, 300 г пушена пъстърва, 2 супени лъжици лимонов сок, 1 връзка кресон, 1 кафена лъжица бял пипер. Изберете ябълки с по-кисел вкус. Почистете ги, нарежете на тънки резени и поръсете с лимоновия сок. Нарежете рибеното филе на парчета с големина на ябълковите резени. Подредете върху плато ябълките, върху тях поставете по [...]
Цялата рецепта »
Продукти 1 пак. сирене „Крема“ 1/2 пак. краве масло (60г.) 1/4 глава кромид лук 2 с.л. сметана (изцедено кисело мляко) 100 г пушена сьомга Начин на приготвяне: Почистеният, измит и настърган кромид лук с малко част от маслото се задушават леко, за да се убие лютивината. Останалото краве масло се разбива на крем и към [...]
Цялата рецепта »
Съставки: 600 гр. филе от мерлуза или хек 400гр. 1/2 пакетче масло бахар дафинов лист целина копър Приготвяне: Рибата се измива и се поставя във вряща вода, подправена със сол, дафинов лист и бахар. След 7-8 минути е ребата е готова и се изважда внимателно, за да не се разглоби. Още топла се намазва с [...]
Цялата рецепта »
за 4 порции Продукти: 200г риба тон, консерва 2 глави кромид лук, червен 1 салата или маруля 4 домата 1 с.л. горчица 2 с.л. зехтин или олио 1 с.л. лимонов сок 2 яйца, за украса крутони Начин на приготвяне: * Накъсваме зелената салата на парчета, нарязваме лука на кръгчета, доматите на четвъртинки, добавяме рибата тон. [...]
Цялата рецепта »
Месото на сварените раци се разбърква с помощта на две вилици със сварения в бульона ориз. Ръси се черен пипер. Опитва се на сол. Поднася се на купчинка. Отделно се сервират салати.
Цялата рецепта »
Добре почистеният паламуд се посолява и се напръсква с лимонов сок. Във вътрешността на всяка риба се слага стръкче магданоз и парченце лимон. Рибата се поставя между две намазани с олио турски керемиди и се обвива в тесто. Слага се в плитка яма върху жарава и се засипва с жар. Пече се около 2 часа.
Цялата рецепта »
Един килограм почистена и нарязана на порции риба се наръсва с лимонов сок, сол и черен пипер на вкус. Оставя се да отлежи 30 минути. Нарязват се на ситно 2 глави лук, 2 моркова и малко парче целина. Зеленчуците се задушават в мазнина. Към тях се прибавят последователно 2 супени лъжици доматено пюре, размито в [...]
Цялата рецепта »