Кулинарни рецепти

Филийки „Валентин“

Филийки „Валентин“
Необходими продукти ла 3 порции: 1 франзела, 100 г шунка, 100 г кашкавал, 2 яйца, 120 мл прясно мляко, 1 пакетче ванилия, 3-4 щипки смляна канела, 1 ч. л. захар, 1/4 ч. л, сол, 1 к. ч олио за пържене
Начин на приготвяне:
1. Франзелата се реже на филийки с дебелина 1 пръст, след което на всяка се прави малък разpeз по средата, така че да може да се напълнят.
2. Шунката и кашкавалът се режат на филийки не по-големи от нарязаната франзела. 3. Раз-биват се яйцата с прясното мляко и се овкусяват със захарта, ванилията, канелата и солта. 4. Във всяка разрязана филийка се слага от шунката и кашкавала, потапя се в яйчно-млечната смес и се пържи по минута и от двете страни. Поставят се за кратко върху салфетки, за да се поеме излишната мазнина, и се сервират.

Опитайте и тези рецепти:

1. Понички с извара

   Необходими продукти 2 яйца 200 гр.извара 1 бакпулвер 1 к.л. захар 1 к.ч. прясно мляко Щипка сол 350 гр. брашно Олио Пудра захар Начин на приготвяне Разбиват се яйцата, прибавя...

2. Яйца на очи с пюре от картофи

   Продукти: яйца 10 бр. краве масло 60 г (1/2 пакетче) картофи 6-7 бр. прясно мляко 200 мл (1 чаена чаша) магданоз и сол Приготвяне: Яйцата се изпьржват на очи в...

3. Мъжка салата за две жени

   Продукти: 2 големи домата 1 голяма краставица 3 печени пиперки 3 сварени яйца 100 гр кашкавал 300 гр пилешка шунка 100 гр сладка царевица 100 гр сирене 1 глава воден...

4. Болярски катми с коприва

   Болярски катми с коприва Необходими продукти за 3 порции: за тестото: 1/2 пакетче прясна мая (1 пакетче суха), 1/2 ч. л. захар, 2 яйца, 3 ч. ч. брашно, 1 ч....

5. Зелена салата с млечен сос

   Продукти: 2 бр. салатка, 3 супени лъжици кисело мляко, 1 бр. ябълки, 2 супени лъжици майонеза, 1 стрък целина, 2 супени лъжици лимонов сок, 2 супени лъжици орехи, 1 кадена...