Кулинарни рецепти

Кюфтета на фурна

Продукти и начин на приготвяне:

Пригответе смес за кюфтета от 1/2 кг смляно телешко месо.Оформето от нея топчици,колкото малки орехи,и ги изпържете в мазнина.Наредете ги в тавичка,залейте ги с кисело мляко със счукани скилидки чесън и сол на вкус.

Опитайте и тези рецепти:

1. Кюфтета от тиквички – II вид

   Продукти: тиквички 1 кг яйца 2 бр. брашно 20 г (2 супени лъжици) краве сирене 200 г магданоз 1/2 връзка копър 1/2 връзка кисело мляко 0.500 кг (1 кофичка) чесън...

2. Кюфтета от тиквички – I вид

   Продукти: тиквички 1,500 кг. яйца 5 бр галета 100 гр (1 чаена чаша) растително масло 200 мл (1 чаена чаша) магданоз 1 връзка сол и черен пипер кисело мляко че­сън...

3. Кайгана

   Кайгана (Магданозени кюфтета по арменски) Необходими продукти за 2 порции: 4 връзки магданоз, 3 яйца, 100 г настъргано сирене, 1 скилидка чесън, 1 с. л. брашно, бял пипер на вкус,...

4. Картофени кюфтета с шунка и кисело зеле

   Картофени кюфтета с шунка и кисело зеле Необходими продукти за 4 порции: 3-4 картофа 10-15 листа кисело зеле 2 яйца бялата част от 1 стрък праз 1/2 ч. л. горчица...

5. Кюфтета с магданоз

   Измийте и на­режете 2 по-го­леми връзки магданоз и 4-5 стръка пресен лук и ги задуше­те с 2-3 лъжици олио. Свалете ги от огъня да се поохладят. При­бавете 2-3 яйца, 3...