Кулинарни рецепти

Салата от печени пиперки с орехи

Продукти и начин на приготвяне:

Опечете 1/2 кг пиперки,обелете ги и ги нарежете.Счукайте 1/2 чаша орехови ядки заедно с 3-4 скилидки чесън.Прибавете 1/2 чаша кисело мляко и 2 лъжици олио.Посолете и разбийте сместа,след което полейте с нея пиперките.

Опитайте и тези рецепти:

1. Салта от печени пиперки,пълнени с пюре от патладжан

   Продукти и начин на приготвяне: Опечете 1/2 кг прави пиперки „Капия“,обелете ги,почистете ги и ги посолете.Опечете също 2 патладжана,обелете ги,разбийте ги добре и ги подправете с 3-4 счукани скилидки чесън,3...

2. Мъжка салата за две жени

   Продукти: 2 големи домата 1 голяма краставица 3 печени пиперки 3 сварени яйца 100 гр кашкавал 300 гр пилешка шунка 100 гр сладка царевица 100 гр сирене 1 глава воден...

3. Мекици

   Продукти и начин на приготвяне: Разбийте добре 2 яйца и прибавете 1/4 кисело мляко, в което сте разтворили 1/2 лъжичка сода бикарбонат, 1/3 кг брашно и 1 щипка сол, като...

4. Салата от гъби икартофи

   Продукти и начин на приготвяне: Сварете 4-5 картофа,обелете ги и след като изстинат ги нарежете на кубчета. Изчистете и измийте 200 г. гъби,нарежете ги на филийки и ги сварете.Отцедете ги...

5. Гъби с ориз-на фурна

   Продукти и начин на приготвяне: Сварете поотделно 1/2 кг ситно нарязани гъби и 3/4 чаша ориз.Разстелете ориза в обилно намазана с масло тавичка,а върху него-гъбите.Разбийте 4 яйца с 1 чаша...