Кулинарни рецепти

Спанак с кисело мляко

Продукти:

спанак 0.500 кг
кисело мляко 0.500 кг (1 кофичка)
краве масло 50 г (2 супени лъжици)
червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка)
сол и чесън на вкус

Приготвяне:

Спанакът се почиства и измива, след което се заду-шава до омекване, скьлцва се на ситно и се разбърква I със счукания чесън, киселото мляко и леко запьржено-то с червения пипер масло.

Опитайте и тези рецепти:

1. Бананов крем с кисело мляко

   Съставки: 4 коф. кисело мляко 4 банана захар на вкус настъргани ядки – по желание Приготвяне: Киселото мляко се изцежда един ден преди това в тензух. Подслажда се със захарта...

2. Кюфтета от тиквички – II вид

   Продукти: тиквички 1 кг яйца 2 бр. брашно 20 г (2 супени лъжици) краве сирене 200 г магданоз 1/2 връзка копър 1/2 връзка кисело мляко 0.500 кг (1 кофичка) чесън...

3. Кокошка, шпикована със сланина

   Продукти: 1 кокошка около 1 кг сланина 100 г кромид лук 100 г (2 глави) масло 150 г (3/4 чаена чаша) грах консерва 300 г краве масло ЗОг (1/4 пакетче)...

4. Курбан чорба от агнешко месо

   Продукти: 1 кг агнешко месо 250 г агнешки дреболии 1-2 глави (100 г) кромид лук 3-4 бр. лютиви чушки 125 г масло 1 бр. яйце 1/2 кофичка кисело мляко 1...

5. Картофени кюфтета с шунка и кисело зеле

   Картофени кюфтета с шунка и кисело зеле Необходими продукти за 4 порции: 3-4 картофа 10-15 листа кисело зеле 2 яйца бялата част от 1 стрък праз 1/2 ч. л. горчица...