Категории

Приятели

RSS Готварски рецепти

Рецепти от тази категория

Див заек на фурна

Див заек на фурна

Продукти за една порция: 150 г заешко месо 20 г (1 супена лъжи­ца) масло 10 г (парче от глава) лук 2-3 скилидки чесън 30 г гъби 35 мл (1/2 кафена ча­шка) вода 20 мл бяло вино магданоз ситен черен пипер сол

Цялата рецепта »

Див заек със сос от боровинки

Див заек със сос от боровинки

Продукти за една порция: 740 г заешко месо от бутчето 20 г (парче) сланина 10 г (1/2 супена лъжица) брашно 15 г (1/2 непълна лъжица) олио 20 г лукчета 20 г (една супена лъжица) каймак 50 г (една кафена чашка) кисело мляко 30 г (1/2 кафена чашка) сос от боровинки 15 г (1/2 глава) лук [...]

Цялата рецепта »

Заешка яхния с гъби

Заешка яхния с гъби

Продукти за една порция: бутчета от заек 25 г (две лъжици) маслинен зехтин 30 г сланина 7 мл (1/2 лъжица) червено вино 5 г (непълна чаена лъжичка) брашно 1/4 глава лук дафинов лист черен пипер на зърна магданоз сол 50 г гъби бял хляб заешка кръв 130 г пушена сланина

Цялата рецепта »