гответе винаги вкусно
Готварски рецепти
Разядка от сирене със зелени чушки и спанак Необходими продукти за 4 порции: 2 шепи спанак (400 г) 2 зелени чушки 1 стрък зелен лук 1 стрък зелен чесън 3 с.л. едро смляна лютеница 5 с л изцедено кисело мляко Начин на приготвяне: 1. Спанакът се попарва с вряла вода за 5 минути, след което [...]
Цялата рецепта »
Изпичаме, обелваме и почистваме от семето и дръжките 15 червени месести чушки. Запържваме ги в сгорещено олио. Изваждаме ги. Слагаме в мазнината 2-3 скилидки чесън и ги запържваме. Поръсваме с 2-3 супени лъжици брашно и бъркаме енергично, докато се позапържи. Наливаме 1/2 л прясно мляко и бъркаме, до получаването на сос. Слагаме чушките. Поръсваме със [...]
Цялата рецепта »
Десет чушки се измиват, почистват и запържват в сгорещено олио. Нареждат се в салатиера върху 2 сварени яйца, нарязани на кубчета. Четири скилидки чесън се счукват с малко сол, оцет, ситно нарязан копър и черен пипер. Чушките се заливат с получената смес.
Цялата рецепта »
Продукти: 8 бр. зелени чушки, 250 г телешка кайма, 2 домата, 1 стрък праз лук, половин кафена чаша ориз, 2 супени лъжици зехтин, сол и черен пипер на вкус. Задушете в тефлонов тиган нарязания лук със зехтина, добавете ориза и запържете 2-3 мин. Прибавете вода и половината домати, обелени и нарязани на ситно. Оставете да [...]
Цялата рецепта »
Сварете яйцата на слаб огън в подсолена и подкиселена на с 2-3 лъжици оцет вода. Извадете ги с решетеста лъжица и ги наредете в чиния. Нарежете на много дребни кубчета червени пиперки или камби от туршия. Пригответе майонеза от 2 или 3 жълтъка и прибавете пиперките. Разбъркайте сместа опитайте дали е достатъчно солена и подкиселе [...]
Цялата рецепта »
Продукти: зеле 500г моркови – 2-3 бр домати – 500г чушки – зелени – 2-3 бр сол на вкус олио – 2-3 супени лъжици оцет – 2-3 супени лъжици Приготвяне: Зелето и доматите се нарязват на ситно. Морковите се настъргват. Чушките се нарязват на едро. Прибавят се солта, олиото и оцетът и се разбърква добре.
Цялата рецепта »