Рецепти от тази категория
Продукти за една порция: 130 г телешко месо 20 г (супена лъжица) масло 50 г (три-четири) лозови листа 25 г (половин малка глава) лук 12 г (половин лъжица) ориз една трета яйце 40 мл (половин кафена чашка) кисело мляко 5 г (непълна чаена лъжица) брашно магданоз сол, черен пипер
Цялата рецепта »
Продукти: 5 средно големи патладжана 2 пакетчета кайма (от 250 г) 1-2 супени лъжици ориз 1 супена лъжица брашно 1 глава лук 5-6 домата магданоз черен пипер сол
Цялата рецепта »
Продукти: 100 г гъби 150 г кайма 100 г пилешки дробчета 1 кафена чашка ориз 2 глави лук 1 яйце червен и черен пипер магданоз 1 пилешки бульон сол масло листа от цвекло или лозови листа
Цялата рецепта »
Продукти: 400 г кайма смес от телешко и свинско месо 1 яйце 1 глава лук черен пипер сол 4 малки кръгли питки 2 домата майонеза пържени картофи масло магданоз крехки листа от зелена салата
Цялата рецепта »
Двеста грама кайма се смесва с 1 яйце, 50 г настърган кашкавал, 1/2 филийка хляб (потопена във вода, отцедена и натрошена), кимион, чубрица и сол на вкус. Сместа се нанася върху намазани с масло филийки. Те се пекат в парти грила. Малко преди да се извадят, върху всяка принцеса се слага по 1 колелце от [...]
Цялата рецепта »
Около 1-1 1/2 кг патладжани се нарязват напречно на дълги филипки. Посоляват се и се остаВят да престоят 1/2 час. След това се изплакват и подсушават с кърпа. Изпържват се в олио и се изваждат. В 3-4 супени лъжици мазнина се запържват 1 глава ситно нарязан лук и 750 г телешка кайма. Бърка се, за [...]
Цялата рецепта »