Мусака от тиквички и картофи
Продукти: 400 г тиквички 400 г картофи 1 връзка по-дребни моркови 3-4 супени лъжици олио 4 яйца 1 чаена чаша кисело мляко 1 супена лъжица брашно 1/2 връзка копър 1/2 връзка магданоз черен пипер сол
Цялата рецепта »гответе винаги вкусно
Продукти: 400 г тиквички 400 г картофи 1 връзка по-дребни моркови 3-4 супени лъжици олио 4 яйца 1 чаена чаша кисело мляко 1 супена лъжица брашно 1/2 връзка копър 1/2 връзка магданоз черен пипер сол
Цялата рецепта »
Съставки: 2 скилидки чесън кората и сокът на 1 лимон 3 с.л. листа мащерка 500 мл сухо бяло вино 6 с.л. олио 1 агнешко бутче (около 1 кг) сол пипер 400 гр малки картофи 1 стрък зелен лук Приготвяне: Чесънът се изчиства, нарязва и смесва с лимонената кора, сока, мащерката, виното и зехтина. Месото се [...]
Цялата рецепта »
Запечени картофи със сирене Необходими продукти за 2 порции: 2 картофа (200-300 г) 100-150 г сирене 2 печени червени чушки 7-8 стръка магданоз Начин на приготвяне: 1. Картофите се измиват и без да се белят се увиват в алуминиево фолио. Пекат се около 20 минути върху решетката във фурна, сгорещена до 200 градуса. 2. Изпечените [...]
Цялата рецепта »
Продукти: 400 г кайма смес от телешко и свинско месо 1 яйце 1 глава лук черен пипер сол 4 малки кръгли питки 2 домата майонеза пържени картофи масло магданоз крехки листа от зелена салата
Цялата рецепта »
Продукти: 200 г грах 200 г картофи 200 г моркови 1 глава лук 60 г брашно 2 яйца магданоз черен пипер олио за пържене сол
Цялата рецепта »
Един килограм почистена и нарязана на порции риба се наръсва с лимонов сок, сол и черен пипер на вкус. Оставя се да отлежи 30 минути. Нарязват се на ситно 2 глави лук, 2 моркова и малко парче целина. Зеленчуците се задушават в мазнина. Към тях се прибавят последователно 2 супени лъжици доматено пюре, размито в [...]
Цялата рецепта »
Съставки: 1 кг картофи 1 яйце 1 голяма глава лук чесън 250 гр телешка кайма сол и пипер маслини черни 1 с.л. стафиди 3 твърдо сварени яйца брашно олио кимион Приготвяне: Сварявате картофите и докато са още горещи ги намачквате. Добавяте 1 яйце и евентуално малко брашно. Тестото трябва да е твърдо. За плънката: накълцвате [...]
Цялата рецепта »
Съставки: 1кг. пресни картофи 100 гр. масло 1 голяма кофичка заквасена сметана 200 гр. топено (топено-пушено) сирене 3 скилидки чесън 1 връзка копър кашкавал или пармезан за поръсване Приготвяне: 1. Картофите се измиват и ако са много едри се нарязват. 2. Задушават се в тефлонов тиган с маслото първо 10 минути на силен котлон, след [...]
Цялата рецепта »
Продукти: 1200 г картофи 600 г прясно мляко 4 яйца 6 лъжици настъргано сирене щипка настъргано индийско орехче черен пипер сол
Цялата рецепта »
Обелете дребни картофи (по-едрите нарежете на кубчета). Пуснете ги във вряща подсолена вода, в която сте прибавили 1-2 резена целина и 1 парче праз или 1/2 глава кромид лук. Като се сварят, отцедете ги, поръсете ги с магданоз и ги разбъркайте в съд със запържено масло.
Цялата рецепта »