гответе винаги вкусно
Готварски рецепти
Продукти и начин на приготвяне: Пригответе смес за кюфтета от 1/2 кг смляно телешко месо.Оформето от нея топчици,колкото малки орехи,и ги изпържете в мазнина.Наредете ги в тавичка,залейте ги с кисело мляко със счукани скилидки чесън и сол на вкус.
Цялата рецепта »
Измийте и нарежете 2 по-големи връзки магданоз и 4-5 стръка пресен лук и ги задушете с 2-3 лъжици олио. Свалете ги от огъня да се поохладят. Прибавете 2-3 яйца, 3 лъжици брашно, 3/4 чаша настъргано сирене и сол на вкус. Разбъркайте сместа. Гребвайте от нея с лъжица и пускайте кюфтенца в силно вряща мазнина. Изпържените [...]
Цялата рецепта »
Продукти: тиквички 1,500 кг. яйца 5 бр галета 100 гр (1 чаена чаша) растително масло 200 мл (1 чаена чаша) магданоз 1 връзка сол и черен пипер кисело мляко чесън на вкус
Цялата рецепта »
Кайгана (Магданозени кюфтета по арменски) Необходими продукти за 2 порции: 4 връзки магданоз, 3 яйца, 100 г настъргано сирене, 1 скилидка чесън, 1 с. л. брашно, бял пипер на вкус, мазнина за пържене; за соса: 1 кофичка кисело мляко, 1/2 връзка копър, 2-3 скилидки чесън, сол на вкус Начин на приготвяне: 1. Магданозът се нарязва [...]
Цялата рецепта »
Продукти: 400 г кайма смес от телешко и свинско месо 1 яйце 1 глава лук черен пипер сол 4 малки кръгли питки 2 домата майонеза пържени картофи масло магданоз крехки листа от зелена салата
Цялата рецепта »
Картофени кюфтета с шунка и кисело зеле Необходими продукти за 4 порции: 3-4 картофа 10-15 листа кисело зеле 2 яйца бялата част от 1 стрък праз 1/2 ч. л. горчица 100 г шунка брашно и галета за паниране черен пипер на вкус олио за пържене за дипа: 100 г заквасена сметана зелената част от 1 [...]
Цялата рецепта »
Продукти: тиквички 1 кг яйца 2 бр. брашно 20 г (2 супени лъжици) краве сирене 200 г магданоз 1/2 връзка копър 1/2 връзка кисело мляко 0.500 кг (1 кофичка) чесън 5-8 скилидки растително масло за пърженето
Цялата рецепта »
Пилешки кюфтенца с джинджифил Необходими продукти за 3 порции: 600 г пилешки гърди, 1/2 глава лук, 2-3 скилидки чесън, 1 резен джинджифил, 1-2 с. л. соев сос, 1 белтък, 1 ч. ч. олио, 2 листа зелена салата; за бадемовата панировка: 50 г бадеми, 2 с. л. брашно Начин на приготвяне: 1. Пилешкото месо се обезкостява, [...]
Цялата рецепта »