гответе винаги вкусно
Готварски рецепти
Продукти за една порция: 130 г телешко месо 20 г (супена лъжица) масло 50 г (три-четири) лозови листа 25 г (половин малка глава) лук 12 г (половин лъжица) ориз една трета яйце 40 мл (половин кафена чашка) кисело мляко 5 г (непълна чаена лъжица) брашно магданоз сол, черен пипер
Цялата рецепта »
Едно пиле се нарязва на порции и се слага в тавичка с кожата надолу. Сипва се 1/2 чаена чаша вода и се пече 20 минути. Три домата се настъргват и се смесват с 1 кафена лъжичка канела и 1 връзка ситно нарязан магданоз. Месото се обръща и се залива с доматената смес.
Цялата рецепта »
Един килограм пилешко месо се нарязва на хапки. Поръсва се с черен пипер, чесън на прах, соев сос и ситно нарязан магданоз (всичко е на вкус). Залива се с 1 чаена чаша бяло вино. Разбърква се и се оставя да престои в хладилник 3-4 часа. В малко мазнина се запържва 1 глава наситнен лук. Слагат [...]
Цялата рецепта »
Продукти за една порция: 200 г месо 20 г (пълна супена лъжица) масло зеленчуци и подправки За марината: 40 г (половин кафена чашка) каймак или кисело мляко 30 г (половин глава) лук 30 мл (половин кафена чашка) прясно мляко 7 г (половин лъжица) брашно сол
Цялата рецепта »
Един килограм телешко месо се почиства от ципите и сухожилията. Нарязва се на парчета и се запържва леко в сгорещено олио. Прибавят се 2 глави ситно нарязан лук. Сипва се топла вода и месото се вари до полуготовност като се отпенва. Прибавя се 600 г грах. Сипва се топъл зеленчуков бульон (приготвен от кубче), няколко [...]
Цялата рецепта »
Продукти: 400 г кайма смес от телешко и свинско месо 1 яйце 1 глава лук черен пипер сол 4 малки кръгли питки 2 домата майонеза пържени картофи масло магданоз крехки листа от зелена салата
Цялата рецепта »
Половин килограм крехко телешко месо се нарязва на хапки. Те се запържват в сгорещено олио, заедно с 2 глави ситно нарязан лук. След 10 минути се заливат с 1/2 чаена чаша бяло вино. Слагат се 4-5 зърна черен пипер, 1 зърно бахар, 1 кубче натрошен телешки бульон и малко топла водичка. Ястието се задушава под [...]
Цялата рецепта »
Продукти за една порция: 150 г заешко месо 20 г (1 супена лъжица) масло 10 г (парче от глава) лук 2-3 скилидки чесън 30 г гъби 35 мл (1/2 кафена чашка) вода 20 мл бяло вино магданоз ситен черен пипер сол
Цялата рецепта »
Продукти за една порция: 750 г месо без кости от предната или от задната част 20 г (парче) морков 20 г (парче) керевиз 1/10 от дафинов лист няколко зърна черен пипер 20 г (1/2 малка глава) лук бахар сол
Цялата рецепта »
Продукти: 1 кг пилешко месо 800 г бамя 1/2 чаена чаша оцет 2 глави лук 2 супени лъжици масло 4 домата 2 чушки 2 чаени чаши пилешки бульон от кубче 1 лимон
Цялата рецепта »