гответе винаги вкусно
Готварски рецепти
Панирани пълнени печурки Необходими продукти за 2 порции: 300 г кашкавал „Балкански“ 50 г краве сирене 50 г синьо сирене 400 г печурки 2-3 щипки черен пипер 1 ч. л. счукан чесън 6 стръка магданоз за панировката: 3 яйца 3 с. л. брашно 3 с. л. галета олио за пържене за соса: 2 с. л. [...]
Цялата рецепта »
Пълнени домати със сирене и яйца Необходими продукти за 2 порции: 4домата, 1скилидка чесън, Зс.л. олио, 50-100 г краве сирене, 4 яйца, 4 филии хляб Начин на приготвяне: I. Доматите се измиват, отрязват се капачета и с лъжица се издълбава вътрешността им. Долната им страна леко се отрязва така, че да стоят стабилно. 2. Чесънът [...]
Цялата рецепта »
Продукти: 8 бр. зелени чушки, 250 г телешка кайма, 2 домата, 1 стрък праз лук, половин кафена чаша ориз, 2 супени лъжици зехтин, сол и черен пипер на вкус. Задушете в тефлонов тиган нарязания лук със зехтина, добавете ориза и запържете 2-3 мин. Прибавете вода и половината домати, обелени и нарязани на ситно. Оставете да [...]
Цялата рецепта »
Продукти за (4 порции): 4 филета от пилешки гърди 150г козе сирене 50 г запечени лешници попарени листа спанак сол, черен пипер За панировката: 2 яйца брашно галета натрошен натурален корнфлекс натрошени лешници Пилешкото месо се начуква внимателно, покрито с найлоново фолио, за да не се разкъса. Осолява се и се поръсва с черен пипер. [...]
Цялата рецепта »
Съставки: 1 кг картофи 1 яйце 1 голяма глава лук чесън 250 гр телешка кайма сол и пипер маслини черни 1 с.л. стафиди 3 твърдо сварени яйца брашно олио кимион Приготвяне: Сварявате картофите и докато са още горещи ги намачквате. Добавяте 1 яйце и евентуално малко брашно. Тестото трябва да е твърдо. За плънката: накълцвате [...]
Цялата рецепта »
Съставки: 400 гр кайма сол, черен и червен пипер 4 багети (малки франзели) жълта чушка червена чушка 125 гр кашкавал праз магданоз Приготвяне: 1. Отрязвате горната част на багетите и издълбавате вътрешността. 2. Нарязвате чушките и праза на шайби, кашкавала настъргвате, магданоза на дребно. 3. Овкусявате каймата с пипера, солта и магданоза и напълвате приготвените [...]
Цялата рецепта »
Продукти: 4 броя домати 1 пакетче (125г) сирене Крема 3 супени лъжици черен пипер щипка сол 1 брой кисела краставичка (може и прясна) 1 чаена лъжица горчица магданоз, жълта чушка (за украса) Начин на приготвяне: Избират се хубави домати и им се отрязват капачета. С лъжичка се издълбава вътрешността на доматите и се обръщат, за [...]
Цялата рецепта »
Продукти: 800 г миди, 2 бр. домати, 1 чаена чаша бяло вино, 1 глава кромид лук, 3 супени лъжици галета, 3 супени лъжици зехтин, 4 скилидки чесън, 2 супени лъжици магданоз, черен пипер на вкус. Измийте добре мидите под течаща вода с четка. Поставете в тенджера и прибавете ситно нарязаните лук и половината чесън. Добавете [...]
Цялата рецепта »
Печурки, пълнени с пушени деликатеси Необходими продукти за 2 порции: 500 г едри печурки, 300 г краве масло, 100 мл бяло вино, сол и бял пипер на вкус, масло за намазване на тавичката; за плънката: 300 г пушен бекон, 250 г пушено сирене, 200 мл течна сметана; за канапето: 350 г спанак, сол и бял [...]
Цялата рецепта »