Патладжани с кайма
Продукти: 5 средно големи патладжана 2 пакетчета кайма (от 250 г) 1-2 супени лъжици ориз 1 супена лъжица брашно 1 глава лук 5-6 домата магданоз черен пипер сол
Цялата рецепта »гответе винаги вкусно
Продукти: 5 средно големи патладжана 2 пакетчета кайма (от 250 г) 1-2 супени лъжици ориз 1 супена лъжица брашно 1 глава лук 5-6 домата магданоз черен пипер сол
Цялата рецепта »
Тиквички-патладжан бюрек Необходими продукти за 2 порции: 1 тиквичка, 1 патладжан, 2 щипки сол, 2 яйца, галета и брашно за паниране, олио за пържене; за плънката: 150 г сирене, 1 яйце, 1/2 домат, 2-3 стръка магданоз, 1 щипка чубрица, 1 скилидка чесън, сол на вкус, за соса: 1/2 кофичка кисело мляко, 2-3 скилидки чесън, 1/2 [...]
Цялата рецепта »
Половин килограм крехко телешко месо се нарязва на хапки. Те се запържват в сгорещено олио, заедно с 2 глави ситно нарязан лук. След 10 минути се заливат с 1/2 чаена чаша бяло вино. Слагат се 4-5 зърна черен пипер, 1 зърно бахар, 1 кубче натрошен телешки бульон и малко топла водичка. Ястието се задушава под [...]
Цялата рецепта »
Съставки: 2 средно големи а, разполовени по дължина 1 хлебче, старо 200 мл мляко 140 гр риба тон от консерва, оставете малко от олиото 2 с.л. накълцан магданоз 1 скилидка чесън, накълцана на дребно 1 домат 1 с.л. олио сол и пипер заквасена сметана Приготвяне: Бланширате половинките патладжан за 2 минути. След това издълбавате сърцевината. [...]
Цялата рецепта »
Продукти: 2 кг патладжани 6-7 домата 1 глава чесън 1 връзка магданоз сол олио
Цялата рецепта »
Продукти за една порция: 150 з крехко агнешко месо 140 г (един) патладжан 2 връзки пресен лук магданоз 50 г (един) червени домати 5 г (непълна чаена лъжичка) брашно 20 г (супена лъжица) прясно масло 1-2 яйца 7 мл (половин супена лъжица) вино червен пипер черен пипер сол
Цялата рецепта »Продукти и начин на приготвяне: Опечете 1/2 кг прави пиперки „Капия“,обелете ги,почистете ги и ги посолете.Опечете също 2 патладжана,обелете ги,разбийте ги добре и ги подправете с 3-4 счукани скилидки чесън,3 лъжици олио,1 лъжица оцет и сол на вкус.С така приготвения патладжан напълнете пиперките.
Цялата рецепта »
Продукти: 300 г макарони 100 г черни маслини 2 патладжана 2 стръка босилек пармезан (или твърд кашкавал) 5 супени лъжици зехтин сол черен пипер
Цялата рецепта »