Категории

Приятели

RSS Готварски рецепти

Рецепти от тази категория

Сусамови крилца с къри и сладко-кисел сос

Сусамови крилца с къри и сладко-кисел сос

Сусамови крилца с къри и сладко-кисел сос Необходими продукти за 2 порции: 500 г пилешки крилца, 5 с. л. соев сос, 1 с. л кетчуп, 1 с. л. кисело мляко, 1 ч. л. къри, 100 г корнфлейкс, 3 с. л. сусамово семе, 1 лимон; за соса: 1 с. л. царевично нишесте, 125 мл ябълков оцет, [...]

Цялата рецепта »

Английски сос

Английски сос

Продукти: 500 г сос бешамел 100 мл прясно мляко 3 яйца индийско орехче сол

Цялата рецепта »

Сладкиш с кайсии и шоколадов сос

Сладкиш с кайсии и шоколадов сос

Продукти: 500 г кайсии 4 яйца 400 г подсладена из­вара 2 супени лъжици крис­тална захар 1 супена лъжица пудра захар 20 г краве масло 1 портокал 100 г бял шоколад щипка канела

Цялата рецепта »

Пиперки с млечен сос

Пиперки с млечен сос

Изпичаме, обелваме и по­чистваме от семето и дръжките 15 червени месести чушки. Запържваме ги в сгорещено олио. Изваждаме ги. Слагаме в мазнината 2-3 скилидки чесън и ги запържваме. Поръсваме с 2-3 су­пени лъжици брашно и бър­каме енергично, докато се позапържи. Наливаме 1/2 л прясно мляко и бър­каме, до получаването на сос. Слагаме чушките. Поръсваме със [...]

Цялата рецепта »

Сладък коледен сос с ром

Сладък коледен сос с ром

Продукти: 550 г прясно мляко, 75 г краве масло, 60 г бяло брашно, 3 супени лъжици тъмен ром, 50 г пудра захар, 1 супена лъжица заквасена сметана. Сложете две трети от маслото в тиган, добавете брашното и млякото. Загрейте на умерена температура, като разбърквате непрекъснато с телена бъркалка. Когато сосът започне да ври и да [...]

Цялата рецепта »

Пилешки бутчета в сос от гъби и домати

Пилешки бутчета в сос от гъби и домати

Продукти: 4 пилешки бут­чета 1 глава лук 2 скилидки чесън 250 г гъби 4 домата 5 супени лъжици олио 1 чаена чаша бяло вино чубрица маг­даноз сол черен пипер

Цялата рецепта »

Риба с орехов сос

Риба с орехов сос

Продукти: 4 филета от риба 6 супени лъжици орехо­ви ядки 1 връзка копър 1 ли­мон 4 супени лъжици зехтин 4 скилидки чесън черен пи­пер сол

Цялата рецепта »

Див заек със сос от боровинки

Див заек със сос от боровинки

Продукти за една порция: 740 г заешко месо от бутчето 20 г (парче) сланина 10 г (1/2 супена лъжица) брашно 15 г (1/2 непълна лъжица) олио 20 г лукчета 20 г (една супена лъжица) каймак 50 г (една кафена чашка) кисело мляко 30 г (1/2 кафена чашка) сос от боровинки 15 г (1/2 глава) лук [...]

Цялата рецепта »

Френски шоколадов сос

Френски шоколадов сос

Продукти: 130г сметана 8 г течна ванилия 200 г сладкарски шоколад 58 г масло 100 г вода Притовяне: Сметаната се излива в тенджера със средна големина. Добавя се течната ванилия. Шоколадът се чупи на парчета, а малсото се реже на кубчета. Шоколадът и маслото се прибавят към сметаната и се разтопяват на слаб огън. Разбърква [...]

Цялата рецепта »

Бял боб с доматен сос

Бял боб с доматен сос

Съставки: 1,5-2 чаши бял боб 2 глави лук 1 морков 3 с.л олио 50 гр пушена сланина черен пипер и сол За соса: 5 броя свежи 2 чаши доматен сок 3-4 скилидки чесън магданоз Приготвяне: 1. Боба се слага в хладка вода и престоява така поне няколко часа. Водата се изхвърля и боба се измива. [...]

Цялата рецепта »

« Предишни рецепти