Рецепти от тази категория
Един килограм телешко месо се почиства от ципите и сухожилията. Нарязва се на парчета и се запържва леко в сгорещено олио. Прибавят се 2 глави ситно нарязан лук. Сипва се топла вода и месото се вари до полуготовност като се отпенва. Прибавя се 600 г грах. Сипва се топъл зеленчуков бульон (приготвен от кубче), няколко [...]
Цялата рецепта »
Продукти: 1 кг пилешко месо 800 г бамя 1/2 чаена чаша оцет 2 глави лук 2 супени лъжици масло 4 домата 2 чушки 2 чаени чаши пилешки бульон от кубче 1 лимон
Цялата рецепта »
Продукти за една порция: бутчета от заек 25 г (две лъжици) маслинен зехтин 30 г сланина 7 мл (1/2 лъжица) червено вино 5 г (непълна чаена лъжичка) брашно 1/4 глава лук дафинов лист черен пипер на зърна магданоз сол 50 г гъби бял хляб заешка кръв 130 г пушена сланина
Цялата рецепта »
Продукти: тиквички 1 кг (5-6 бр.) кромид лук 200 г (3-4 глави) растително масло 100 мл чаена чаша) домати 150 г (2-3 бр.) брашно (3 супени лъжици) копър червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка) сол, черен пипер на вкус
Цялата рецепта »