Кулинарни рецепти

Забулени яйца с пъстра поливка

Сварете яйцата на слаб огън в подсолена и подкиселена на с 2-3 лъжици оцет вода. Извадете ги с решетеста лъжица и ги наредете в чиния. Нарежете на много дребни кубчета червени пиперки или камби от туршия. Приготве­те майонеза от 2 или 3 жълтъка и прибавете пиперки­те. Разбъркайте сместа опитайте дали е достатъчно
солена и подкиселе на и залейте с нея яйцата. Украсете предястието с кисели краставички, маслини и др.

Опитайте и тези рецепти:

1. Салата от забулени яйца

   Продукти: 1 маруля 150 г шунка 10 орехови ядки 10 маслини 5 супени лъжици олио 4-5 капки оцет 2 яйца сол черен пипер 1 скилидка чесън Приготвяне: Листата на марулята...

2. Яйца на очи върху спаначено пюре

   Сварете в малко вода със сол на вкус 1 кг спанак. Отцедете го и го нарежете на ситно. Запържете 2 равни лъжици брашно с 3-4 лъжици масло. Прибавете спанака и...

3. Мъжка салата за две жени

   Продукти: 2 големи домата 1 голяма краставица 3 печени пиперки 3 сварени яйца 100 гр кашкавал 300 гр пилешка шунка 100 гр сладка царевица 100 гр сирене 1 глава воден...

4. Солена пита с шунка и кашкавал

   Необходими продукти: 150 г масло 1 ч.л. сол 6 яйца 300 г брашно 1 бакпулвер 150 г кисели краставички 200 г шунка 150 г кашкавал черен пипер Начин на приготвяне:...

5. Рецепта за Ароматна салата с копър и босилек

   Продукти: Количеството на продуктите е по желание. кисели краставички мариновани червени чушки маслини воден лук сладка царевица лимон зехтин копър сушен босилек Начин на приготвяне: Краставичките, чушките, лука и лимона...