Кулинарни рецепти

Запечени картофи със сирене

Запечени картофи със сирене

Необходими продукти за 2 порции:

2 картофа (200-300 г)
100-150 г сирене 2 печени червени чушки 7-8 стръка магданоз

Начин на приготвяне:

1. Картофите се измиват и без да се белят се увиват в алуминиево фолио. Пекат се около 20 минути върху решетката във фурна, сгорещена до 200 градуса.
2. Изпечените картофи се режат наполовина заедно с фолиото.
3. Сиренето се настъргва в купа, смесва се с нарязаните на кубчета чушки и се добавя наситнения магданоз.
4. Половинките картофи се покриват със сместа и се допичат за още около 5 минути. Преди сервиране фолиото се отстранява.

Опитайте и тези рецепти:

1. Запечени картофи

   Съставки: 1кг. пресни картофи 100 гр. масло 1 голяма кофичка заквасена сметана 200 гр. топено (топено-пушено) сирене 3 скилидки чесън 1 връзка копър кашкавал или пармезан за поръсване Приготвяне: 1....

2. Картофи, запечени с лук

   Необходими продукти: 2 кг картофи 2 скилидки чесън 2 глави червен лук 1 с.л. нарязана прясна мащерка 60 мл зехтин 1/2 ч.л. вода смлян черен пипер сол Начин на приготвяне:...

3. Запечени гъби

   Съставки: гъби – задължително голями чесън сирене 1-2 домата кашкавал Приготвяне: Гъбите се слагат във фурната. След като са почти готови в тях се слага сирене. Поръсват се със наситнения...

4. Козе сирене с мед и мащерка

   Козе сирене с мед и мащерка Необходими продукти за 2 порции: 200 г козе сирене. 2 с. л. мед. 2 с. л. орехови ядки, 1 ч. л. риган, 1 ч....

5. Савойски картофи

   Продукти: 1200 г картофи 600 г прясно мляко 4 яйца 6 лъжици настъргано си­рене щипка настъргано индийско орехче черен пипер сол Приготвяне: Разбиваме млякото с яйцата, настърганото сирене, сол и...